Торт безе з агрусу

Низька калорійність
без алкоголю
Вегетаріанська
легко

інгредієнти

1 кг агрусу червоного і зеленого; якщо існує лише один сорт, кількість цукру змінюється, див. інформацію нижче
5 яєць
200 г вершкового масла м’яке
400 г цукру
100 г кукурудзяної крупи поленти
250 г борошна
100 г меленого мигдалю
сіль
1 пакет розпушувача
4 ст. Ложки лимонного соку
7 ст. Ложок молока
Змащення для олова

підготовка

Наведені в рецепті 400 г цукру застосовуються, якщо ви робите торт з червоним та зеленим агрусом, як ми це робили. Якщо ви хочете використовувати лише зелені, вам потрібно на 50 г більше цукру, оскільки червоний агрус набагато солодший. Якщо ви випікаєте лише з червоними фруктами, будь ласка, використовуйте на 50 г менше цукру.
Ви також можете відварити агрус і, таким чином, готувати пиріг не в сезон.

Більше рецептів з фруктовим пирогом ви можете знайти у нас.