Торт Мікадо - рецепт із зображенням

1.Для бісквіта збийте яйця з водою до піни, влийте цукор і ванільний цукор протягом хвилини і збивайте до піни ще 2 хвилини. Змішайте разом борошно, какао та розпушувач та просійте до яєчного крему, коротко перемішайте на найнижчому рівні. Покладіть бісквіт в змащену жиром форму пружини (діаметром 26 см), застелену папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці (170 ° C) приблизно 20 хвилин.

рецепт зображенням

2.Нехай основа охолоне, відклейте папір для випічки, покладіть основу на підставку для торта і покладіть навколо неї кільце для торта.

3.Очистіть банани від шкірки, розріжте їх навпіл і накрийте ними дно. Приготуйте глазур з глазурі для торта, вина, яблучного соку та цукру згідно з інструкціями на упаковці та залийте бананами. Щоб воно охололо.

4-й.Замочіть желатин відповідно до інструкції на упаковці. Збийте вершки з цукром, поки він майже не стане жорстким, розчиніть желатин і спочатку додайте 3-4 столові ложки крему до желатину, а потім все це до залишкової суміші вершків, яку потім слід збивати до твердості. Викладіть суміш на остиглий торт.

5.Для шоколадної глазурі замочіть желатин відповідно до інструкцій на упаковці. Вершки розігріти в каструлі і розтопити в них подрібнений шоколад, додати желатин, розтопити і дати охолонути. Нанесіть майже прохолодну начинку на шар крему і поставте торт у холодильник на 2-3 години.

6-й.Зніміть кільце для торта, збийте крем з ребрами жорсткості до стійкості, покладіть в мішок для труб із зірковою насадкою, прикрасьте торт кремом і слюдяними паличками.

7-й.Вино також можна обміняти на яблучний сік.