Торт з банановим горіхом - О, гурман
Написав дельфін та опублікував з Overblog
Зізнаюся, я не фанат бананових тортів, але коли Муму опублікував свій банановий та горіховий торт у своєму прекрасному блозі "Рецепти Муму", мене підкорили його фотографії, тому я хотів спробувати.
Дякую Муму завдяки тобі, я дуже насолоджувався.
Ось його рецепт, я поклав трохи менше цукру, а замість білого цукру поклав коричневий цукор, вийняв трохи борошна і поклав два банани замість трьох.
- 200гр борошна
- 80 гр коричневого цукру
- 100гр соленого вершкового масла
- 2 яйця
- 2 стиглих банана
- 50гр подрібнених волоських горіхів
- 1 ч. Ложка рідкого екстракту ванілі
- 1/2 пакетика дріжджів
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Розтопити масло.
- У мисці розім'яти виделкою банани, додати розтоплене масло, перемішати.
- Потім додайте борошно, розпушувач і цукор. Яйця розтріпати зверху і швидко перемішати, щоб не було грудочок.
- Нарешті додайте подрібнені волоські горіхи та ваніль, дайте кілька обертів шпателя і вилийте суміш у добре змащену маслом форму.
- Випікайте 30 хвилин на обертовому вогні при 180 ° C. Якщо ви використовуєте форму для випікання, продовжте час випікання на 10 хвилин.
Підготовка до термоміксу:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Покладіть горіхи в миску, а потім перемішайте 10 сек/Віт5. Заповідник.
- Покладіть масло в миску, а потім розтопіть 2 хв. 30/90 ° C/Vit2, додати волоські горіхи, борошно, розпушувач, цукор, яйця, ваніль, потім перемішати 30 сек/віт3.
- Наріжте банани скибочками, додайте їх у препарат і знову перемішайте 30 сек/віт3, вилийте суміш у добре змащену маслом форму.
- Випікайте 30 хвилин на обертовому вогні при 180 ° C. Якщо ви використовуєте форму для випікання, продовжте час випікання на 10 хвилин.
Клацніть на фотографії, щоб збільшити їх
Мої банани були перестиглими! і я, звичайно, не хотів їх викидати, тож дістав книгу бабусиних тортів і знайшов, як їх переробити: Інгредієнти: 220гр фарі.
Я пропоную цей рецепт Клодін для сезонної кулінарії, не часто я пропоную вам солодке.