Торт з кабачків та шоколаду; ПОЗИТИВНІ ЗДОРОВІ ПРОДУКТИ
Сьогодні ми пропонуємо вам новий рецепт для гурманів, який додасть позитиву вашим десертам та закускам ваших дітей !
Сквош - це зірка осені. Зустрічається з жовтня по грудень у високий сезон. Його злегка солодкий смак природно додасть солодкості вашим рецептам.
Що стосується харчування, то сквош - хороший союзник! Низькокалорійний та поживний, він багатий вітаміном А, мінералами та мікроелементами (кальцієм, міддю, залізом, магнієм, марганцем, фосфором, калієм та цинком), необхідними поживними речовинами для боротьби з зимовими вірусами.
Торт шоколадний сквош
Сьогодні ми особливо хочемо пригостити вас цим гурманським і корисним для здоров’я рецептом, де кабачки та шоколад поєднуються, щоб створити сезонний та заспокійливий торт.
Інгредієнти для торта:
100 г цільного вівса
65 г рисового та пшоняного борошна (або іншого безглютенового борошна)
1 ч. Ложка розпушувача
¼ ч. Ложки морської солі
225 г кабачкового пюре
125мл оливкової олії
80г маскобадо
1 ч. Ложка кориці
1 ст. Л. Сирого какао
125г темного шоколаду 70%, розтопленого
Підготовка:
Увімкніть духовку на 190 ° C. Кабачок розріжте навхрест. Видаліть насіння і поставте в духовку (обидві половинки) з невеликою кількістю оливкової олії.
У мисці з’єднайте борошно, розпушувач та сіль.
В іншій мисці збийте яйця з кабачковим пюре.
Додайте оливкову олію, маскобадо, корицю і добре перемішайте. Зберіть і змішайте два препарати в одній мисці.
Відокремте 250 г цього препарату в іншій мисці та додайте какао та розтоплений шоколад.
Застеліть форму для випікання папером для випічки і залийте шар суміші для кабачків і шар шоколадної суміші.
Чергуйте і повторюйте, поки форма не заповниться. Кінчиком ножа сформуйте «хвилі», щоб надати цей мармуровий ефект.
Випікайте 30-32 хвилини або поки лезо ножа не вийде чистим.
Ось воно, воно готове до того, щоб його скуштувати, приємного апетиту !