Торт з какао ДУКАН РЕЦЕПТИ

Зробити легкий десерт, який не вимагає занадто багато часу на приготування та випікання. Не бійтеся випробовувати десертні рецепти, незалежно від того, чи перебуваєте ви на ПП чи ПЛ у дієті дукан. Добре задовольнити свою тягу до солодкого, єдине, на що потрібно звернути увагу, це не перевищувати добову кількість переносимої їжі або висівок.

Фаза круїзу (PP, PL), консолідація, остаточна стабілізація

інгредієнти:

- 4 lg вівсяних висівок (бажано мелених)

-2 lg знежиреного грецького йогурту

Підготовка.

Відокремте білки від жовтків і збийте їх міксером з невеликою кількістю твердої пінної солі. Змішайте жовтки з йогуртом і повільно залийте їх піною з яєчного білка. Вимикаємо міксер і по черзі додаємо сухі інгредієнти (висівки, сухе знежирене молоко, підсолоджувач, какао, ніс, розпушувач, ванільна есенція). Повільно перемішуйте склад зверху вниз.

Налийте його у форму для торта і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, приблизно на 30-35 хвилин (тест зубочисткою).

Вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути перед вживанням. Його можна споживати з йогуртовим кремом поруч (грецький йогурт, підсолоджувач та есенція, які вам подобаються).

Для консолідації до складу можна додати шматочки фруктів.
Хороший апетит!