Тремтіння допомагає спалювати жир
Білий жир, який назавжди зберігає калорії, може перетворитися на коричневий жир, який легше спалити, коли ви тремтите від холоду.
Опубліковано 14.02.2014 18:42
Існує два види жирової тканини. Той, який називається "білою" жировою тканиною, і той, який називається "коричневою" жировою тканиною. "Білі" клітини зберігають надлишок калорій у вигляді жиру. Це заповідник. У "коричневих" клітинах у них є жир, який вони можуть дуже легко "спалити", щоб брати участь у термогенезі організму. Довгий час вважалося, що коричневий жир присутній лише тоді, коли ми були дитиною, щоб легше регулювати температуру немовляти. Кілька років тому було виявлено, що вони були і у дорослих. Люди з найбільшою кількістю коричневих жирових тканин, як правило, худші за інших. І ми також сьогодні знаємо, що білі клітини можуть перетворюватися на коричневі і навпаки. Робота, проведена в політехнічному університеті в Цюріху (Швейцарія), на мишах це підтвердила. І показали, що бурі клітини походять від клітин-попередників, які були усунені організмом, коли вони виконали свою місію.
Зовсім недавнє дослідження, проведене на людях, припускає, що вплив холоду до тремтіння або виконання помірних фізичних вправ може стимулювати перетворення білих клітин у коричневі (робота, опублікована в журналі Cell Metabolism). "Лихоманка, яка панувала в галузі досліджень коричневих клітин протягом останніх кількох років, пов'язана з тим, що їх здатність швидко спалювати зайві калорії робить їх потенційними терапевтичними засобами проти ожиріння та діабету", - сказав доктор Пол Лі, австралієць ендокринолог, який працює в лабораторії Національного інституту здоров’я у Вашингтоні.
Таким чином, він піддав добровольців холоду, поки вони не здригнулись (від 14 ° C до 16 ° C). Тремтіння - це мимовільне механічне скорочення м’язів для забезпечення тепла. У добровольців брали зразки крові для пошуку двох гормонів, пов’язаних із застудою, іризину (виробляється м’язами) та FGF21 (виробляється коричневими клітинами). У лабораторії ці два гормони здатні перетворювати білі в коричневі. Вони, очевидно, є центром діалогу між жировою тканиною та м’язами. Залишається розібрати гвинтики цього спілкування, щоб одного разу розробити нові стратегії проти ожиріння та діабету.
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: