Тренд-пастка або обов’язкові дії Що є за білковим баром
Пастка для тренду або обов’язкове заняття: що знаходиться за білковим баром
Кілька років тому протеїнові батончики бачили лише у спортсменів чи фітнес-блогерів. Зараз вони доступні в кожній аптеці та супермаркеті. Виникає велике питання: наскільки здорові ці бари насправді? HelloFreshGO дає вам відповідь.
Маленькі білкові батончики на полиці ідеально підходять для перекусу між ними. Вони схожі на цукерки, але, як кажуть, вони здоровіші, оскільки містять багато білка. Перелік сортів та ароматів майже нескінченний: з кокосовим горіхом, з шоколадним покриттям, з сироваткою або мигдалем. Білковий батончик, який виглядає і на смак нагадує шоколад або мюслі, але є здоровим - це може бути?
Білкові батончики - це здорові цукерки?
Наскільки здоровий білковий батончик залежить від інгредієнтів і особливо від вмісту цукру. Тому звертайте увагу на кількість цукру. Деякі батончики містять більше 30 грамів цукру - у стандартній плитці шоколаду менше. Чим нижчий вміст цукру, тим здоровіший білок.
Окрім цукру, слід звернути увагу і на інші інгредієнти. Тут діє правило: чим коротший список інгредієнтів, тим краще. Ідеально, якщо в батончику міститься лише жменька інгредієнтів, а не 50. Однак це також залежить від того, наскільки інгредієнти були оброблені. Також корисніше, якщо білок виготовляється з сироватки, а не з пшениці чи сої.
Немає жодного законодавчого регулювання, коли компанія може називати свій продукт "білковим батончиком". Тому тут потрібна ініціатива та вивчення харчової інформації. Вміст білка в батончику має становити щонайменше 30 відсотків, а вміст клітковини в ідеалі - 15 відсотків. 100 грам батончика також не повинен містити більше 400 калорій. В іншому випадку невелика закуска швидко перетворюється на цілу їжу.
Хто повинен їсти білкові батончики?
Білкові батончики спочатку призначалися для спортсменів. Після тренування м’язам потрібно більше білка. Замість того, щоб приймати рідкий коктейль, все більше людей звертаються до бару. Хоча він і містить трохи менше білка, його легше транспортувати та їсти.
Для всіх не спортсменів білкові батончики зарекомендували себе як здорову закуску. Вони ідеально підходять для подолання кількох годин без їжі.
Переваги і недоліки:
Білкові батончики легко транспортувати, мають тривалий термін зберігання та втамовують голод. Вони також забезпечують важливий білок. Високоякісні батончики, що містять білок, приємні на смак і корисніші, ніж шоколадні плитки - закуски без сумління.
Однак це стосується лише тих випадків, коли вміст цукру низький, а вміст білка високий. Тому вам доведеться перевірити список інгредієнтів. В іншому випадку білкова плитка - це не що інше, як нібито “здоровий” шоколад.
Рекомендації HelloFreshGO:
HelloFreshGO зібрав своїх фаворитів, щоб ви могли заощадити довгий пошук здорового та цінного білкового батончика.
HEJ Natural - стартап з Гамбурга. Компанія виробляє смачні та корисні продукти, такі як батончики, білкові порошки та фітнес-мюслі. Продукти HEJ вражають своїм смаком та поживними речовинами. Наприклад, у вашому протеїновому батончику є унікальний низький вміст цукру менше трьох грамів. Рослинна клітковина ізомальто-олігосахарид замінює вуглеводи. Цей інноваційний рецепт робить батончики особливо багатими клітковиною і білком і не має високого вмісту цукру.
Шведська компанія Barebells робить батончики, білкові пудинги, білкові молочні коктейлі і навіть білкове морозиво. Тут основна увага приділяється фактору насолоди. Barebells хоче, щоб її продукція мала не тільки правильну харчову цінність, але й смак. Вони не лише переконують тих, хто цікавиться спортом. Для того, щоб оптимізувати співвідношення білка та цукру, вони працюють разом із спеціальними експертами з питань харчування.
Нік також походить зі Швеції. Особливість: стартап розробив морозиво та шоколадні батончики Ніка, які не містять цукру. Nick’s хоче принести людям солодке задоволення без додавання цукру, щоб їх здоров’ю не шкодило занадто багато цукру.