Три-чотири чашки кави на день можуть мати сприятливі наслідки
22 квітня 2013 року. . Переглядів: 1884
"Потрібно уникати плутанини між ефектами кофеїну та ефектами кави", - сказав він. Алессандра Тавані, голова Лабораторія епідеміології хронічних захворювань при IRCCS. "Кофеїн у кавовій чашці вважається відповідальним за зменшення втоми, підвищення пильності та посилення моторики кишечника", - додала вона.
Дослідження під назвою ''Кава та здоров’я'', написаний у співпраці з IRCCS, просуває каву у всіх її аспектах. Згідно з цим дослідженням, кава мала б кілька корисних ефектів, але найголовніше - це знати, як і скільки вживати. Три-чотири чашки на день для здорових людей можуть бути прийнятною і навіть корисною дозою.
"Кофеїн у належних дозах посилює знеболюючу дію аспірину, збільшуючи його біодоступність. Інші компоненти кави (включаючи поліфеноли) можуть мати сприятливий ефект, запобігаючи появі серцево-судинних захворювань, раку ротової порожнини та глотки, пухлини печінки, цирозу печінки Останні дані показують, що кава, як видається, пов'язана зі зниженням смертності, хоча результати потрібно підтвердити. По суті, споживаючи 3-4 чашки кави, здорова людина може насолоджуватися задоволення випити гарну каву, не боячись за власне здоров'я ", - пояснив Тавані.
Таким чином, кава повністю пропагується як "натуральна добавка" антиоксидантів, яка разом зі здоровим харчуванням, яке включає фрукти та овочі, лише подвоює споживання цих корисних і цінних речовин. Але, як застерігають експерти з Інституту Маріо Негрі, кофеїн може по-різному впливати на людину, тому зловживати ним не слід.