Тулсі або святий базилік (Ocimum sanctum)
Тулсі або святий базилік
(Ocimum sanctum)
Святий базилік, або тулсі, є однією з найбільш шанованих лікарських рослин в аюрведичній медицині.
Мої перші рослини святого базиліка були в червні 2010 року. Я нічого не читав про рослину, тому починав із відносно нейтральної та неупередженої позиції. Моя перша інфузія була показовою. Я ділюсь своїм досвідом у цій статті.
Тулсі (святий базилік) та хронічний стрес
Коли ви відчуваєте запах свіжого листа або настою свіжого листа тулси, ви можете розрізнити запах класичного базиліка, але навколо нього ви виявляєте справжнє багатство нових смаків. Тому у нас є рослина, яка дуже багата леткими оліями, що змушує мене сказати, що рослина не буде сушити (див. Розділ сушіння нижче).
Після використання тулсі протягом декількох днів, моїм першим відчуттям був сплеск "тихої сили". В основному я людина, яка є відносно нервовою, постійно в русі, часто напружена через позитивне збудження чи негативний стрес. Коротше кажучи, "адренергік", який регулярно утворюється в шлунку. Настій святого базиліка, який приймають щоранку, заспокоює мене, надаючи трохи фізичної енергії. Це повертає мене в моє тіло, якщо я можу так сказати, і витягує з виру моїх думок. Якщо ви подібні до мене, і вас іноді захоплює душевне хвилювання через велику кількість проектів та ідей, ви, мабуть, знаєте, про що я говорю.
Типове використання Ocimum sanctum & O. gratissimum у літературі підтверджує це перше враження. Тулсі класифікується як "адаптоген", тобто він підвищує здатність організму пристосовуватися до стресу (і, отже, для зменшення каскаду фізіологічних ефектів, що виникають внаслідок викиду адреналіну та кортизолу). Рослина дуже поширена в Індії і використовується в аюрведиці під назвою Тулсі або Туласі.
Мій друг і американська травниця Розалі Де Ла Форет, студентка шанованої Карти Пурк Халса, пояснює, що святий базилік - це "расаяна". Це означає, що це повертає людину до здоров'я незалежно від її проблем. Це рослина, яка при щоденному прийомі може спричинити багато змін. Це сприяє реконструкції фізично та психічно виснажена людина і нагодувати її.
Класичні тексти говорять про щоденне вживання тулсі збалансувати чакри (енергетичні центри). Це добре узгоджується з моїми першими враженнями: збалансування надлишку психічної енергії, що створює фізичний стрес (через адреналін/кортизол), і зменшення надлишку ідей з перефокусуванням у сучасному та інтуїтивному відділі (черевна область).
Ви також можете використовувати його для поліпшити мозковий кровообіг і пам’ять, наприклад для людей похилого віку, наприклад, студентів або людей, психічно виснажених стресом від роботи чи особистих подій. Застосовується у випадках «душевного туману», коли ви вже не можете чітко мислити, а також у випадках гіперактивності з труднощами у зосередженні уваги.
Його можна поєднувати з іншими рослинами, які сприяють мозковій діяльності, наприклад гінкго (Гінкго білоба) та бакопа (Bacopa monieri), або більш м’яким і місцевим способом розмарин (Rosmarinus officinalis) та лаванда (Lavendula spp).
Алергія
Тулсі можна застосовувати у випадках алергічного риніту. Це також зменшує симптоми полінозу та алергічної астми. Однак його слід приймати протягом декількох тижнів, щоб бути ефективним.
Травлення
Як ароматична рослина, святий базилік полегшить проблеми з травленням. Це буде ветрогонним засобом (зменшення бродіння і газів) і полегшить кишкові спазми.
Як і кулінарний базилік, святий базилік є зігріваючою рослиною. Він діє на травлення, яке застоюється, і допомагає людям, які «ніколи не перестають травити». Це дуже добре поєднується з імбир для посилення його зігріваючого та кровообігу ефекту.
Глюкоза в крові
Деякі дослідження показали антигіперглікемічний ефект, який варто вивчити людям з метаболічним синдромом, станом, який часто передує Діабет 2 типу (інсулінонезалежний діабет).
Діабетики, які перебувають на інсуліні, повинні вживати запобіжних заходів із святим базиліком, оскільки він може впливати (знижувати) рівень цукру в крові і, отже, перешкоджати лікуванню, з можливою необхідністю коригувати дози інсуліну.
Тонік для серцево-судинної системи
Базилік священний злегка розріджує кров і сприяє хорошому кровообігу. Це може допомогти знизити високий кров'яний тиск і може допомогти знизити надмірно високий рівень холестерину.
Імуномодулятор
Святий базилік зміцнює імунну систему, і його можна використовувати для профілактики застуди або для лікування зимових інфекцій. Він помірно відхаркувальний і має деяку спорідненість до проблем легенів (хоча для мене не такий ефективний, як елекампан, чебрець або гринделія при бронхіті).
Ocimum sanctum & O. gratissimum
Задоволений досвідом роботи з Ocimum sanctum у 2010 році, я поширив свої посіви до Ocimum gratissimum у 2011 році. Зверніть увагу, що O. sanctum - однорічник, а O. gratissimum - багаторічник. Думка про те, що взимку в моєму домі можна було горщик O. gratissimum мене справді спонукала. І тоді наявність багаторічного базиліка вдома не є звичайним явищем.
Яка різниця між ними? По-перше, за фізичною відмінністю, лист O. sanctum є більш ніжним, класичного типу базиліка, тоді як O. gratissimum має менш гладкий і м’ясистий лист.
За смаком, ось моя оцінка. По-перше, O. gratissimum має більш гіркий смак, компонент, якого я не знаходжу в O. sanctum. Тоді я вважаю це менш ароматним та "пряним", ніж O. sanctum. Все це змушує мене стверджувати, що мій O. gratissimum, мабуть, менш стимулюючий і кровообіг, ніж O. sanctum, і більш заспокійливий та освіжаючий у випадках запалення слизових оболонок. Гіркий аспект був би цікавий у випадках реконвалесценції з поганим апетитом.
Культура
Сушіння
Як пояснювалося раніше, через багатство рослини леткими компонентами рослина погано переносить сушку. Я зміг це підтвердити, висушивши рослину (сушила ледь кілька днів на сушильній лавці в тіні у вересні) і порівнявши 1) трав'яний чай зі свіжої рослини порівняно з трав'яним чаєм рослини свіжовисушена та 2) свіжа рослинна настоянка проти свіжовисушеної рослинної настоянки.
Для мене підпис свіжої рослини лише частково зустрічається у свіжосушеній версії. Це рослина, яка багато втрачає при висиханні, і втрачає дуже швидко.