Тунець b; маленька картопля; РІ простий, швидкий рецепт
Фото: StockFood/gtres
Смачно і просто: кульки з тунця з картопляним пюре.
Ви хочете змін? Ці маленькі ласощі можуть допомогти. Ми вже шанувальники ніжних кульок тунця з картопляним пюре.
Інгредієнти на 4 порції:
- Для пюре:
- 1 кг борошняної картоплі
- сіль
- 150 мл вершків
- 3 ст. Ложки вершкового масла
- Мускатний горіх, тертий
- Для куль:
- 500 г філе тунця
- 1 щіпка тертої органічної цедри лимона
- Лимонний сік
- 1 жовток
- приблизно 80 г сухарів
- сіль
- Перець з подрібнювача
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- Служити:
- 2 ст. Ложки подрібненої петрушки
За порцію приблизно:
- 760 ккал
- 48 г жиру
- 51 г вуглеводів
- 35 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Для пюре очистіть і промийте картоплю і варіть у підсоленій киплячій воді 25-30 хвилин до м’якості.
- Для кульок змийте тунця, обсушіть, подрібніть і приблизно пюрируйте в блендері або блендері. Добре змішайте в мисці з лимонною цедрою, 1 рискою лимонного соку та жовтком. Додайте достатньо сухарів, поки суміш не буде легко формувати, посоліть і поперчіть. Відріжте приблизно 1 ст. Ложки суміші і сформуйте маленькі кульки. Розігрійте на сковороді олію, обсмажте в ньому кульки тунця протягом 5-6 хвилин до золотистої скоринки і потримайте хвилинку в теплі.
- Злийте картоплю, дайте їй ненадовго випаруватися і пресуйте через прес. Вершки розігріти в каструлі і вмішати картопляну суміш з маслом. Приправте картопляне пюре сіллю, перцем та мускатним горіхом.
- Приправити пюре за смаком, розділити на тарілки, розкласти зверху кульки тунця і подати, посипавши петрушкою.
. А коли ти служиш Кульки тунця з картопляним пюре? Вам подобається філе тріски з брюссельською капустою або миска лосося з квасолею, рисом та омлетом? Зовсім не проблема, у нас для цього теж є смачні рецепти.
Ще більше натхнення для рибних страв ви можете знайти в нашій картинній галереї:
Зображення бюлетеня рецептів жінок
Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.
Картопля - причина улюбленого німцями бульби. У нашому відео ми покажемо вам, що ви можете з цим зробити:
Ми віримо, що кульки з тунця з картопляним пюре - ідеальне повсякденне харчування. Ви можете знайти більше чудових ідей з рибою на нашій тематичній сторінці.