Тунець - ідеальна оздоровча їжа
У збалансованому та здоровому харчуванні тунець є необхідним інгредієнтом. З низьким вмістом жиру та солі, але дуже багатим на білок та Омега-3, тунець - ваш союзник для здоров’я.
Здорова та збалансована дієта необхідна для того, щоб бути в найкращій формі та підтримувати здоров’я якомога довше. Хто каже, що здорове харчування відразу думає про фрукти та овочі, продукти з низьким вмістом жиру та цукру або продукти з низьким вмістом солі. Але в списку інгредієнтів, які завжди маємо під рукою в рамках збалансованої дієти, ми іноді схильні забувати про тунець у всіх його видах. Будь то консервований, фільований, сирий або варений, тунця сповнений користю для нашого раціону. Не випадково тунець відображає Nutriscore A.
Корисно для серця
Тунець - жирна риба. Як і вся жирна риба (лосось, сардини, оселедець, скумбрія тощо), тунець багатий на Омега3. Омега3 - це незамінні жирні кислоти, необхідні нашому організму для боротьби, зокрема, проти холестерину та захисту нашого організму від захворювань та серцево-судинних катастроф, таких як інфаркт, цереброваскулярний інцидент (інсульт), серцева недостатність або навіть гіпертонія. Омега3 мають сприятливу дію на молекули поганого холестерину, сприяючи їх виведенню, коли дієта з низьким вмістом Омега3 сприяє накопиченню жирової тканини в артеріях. Крім того, тунець має вміст солі більш ніж на 50% менше, ніж у традиційних холодних нарізках та в’яленому м’ясі. Знову ж таки, коли ми знаємо про негативний вплив занадто великої кількості споживання солі на наш організм, ми усвідомлюємо, що регулярне споживання тунця, безумовно, є хорошим способом зберегти наше серце здоровим.
Добре для лінії
Тунець, хоч і “жирний”, також чудово підтримує фігуру. Для початку в тунці мало жиру і багато білка. Порція тунця в 100 г містить 25 г білка порівняно з лише 1,5 г жиру. Якщо ми зробимо невелике порівняння, ми зрозуміємо, що в рівних кількостях тунець містить більше білка, ніж яйце або віденська ковбаса, але з набагато менше жиру. Що стосується споживання енергії, тунець пропонує кращу віддачу за калоріями порівняно з сирами, такими як моцарела та пармезан, але знову ж таки з набагато менше жиру. Тож якщо ви хочете зберегти свою фігуру, не соромтеся відмовитися від традиційного бутерброда з шинкою та сиром на користь простих рецептів на основі тунця.
Хочете дізнатись більше про користь тунця та його якості у щоденному раціоні? Дізнайтеся, що тунця Ріо-Маре може зробити для вас на додаток до справжнього смаку Італії.