Турецькі яйця - пісні або жирні

Ми всі знаємо, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, і рекомендується їсти послідовно, коли ви хочете розпочати день повним сил. Оскільки в деяких випадках нам не вистачає ідей щодо того, що приготувати, ми рекомендуємо хороший рецепт. Його легко зробити, повний вітамінів та мінералів, і готовий за дуже короткий час.

інгредієнти

2 яйця
150 грам грецького йогурту
1 зубчик часнику
Вершкове масло
Паприка
Сіль
Лимонний сік
Оливкова олія
Оцет

Спосіб приготування

Часник дрібно порізати (а можна і через терку) і змішати з йогуртом. Додайте трохи солі за смаком і лимонного соку.

Покладіть в миску столову ложку вершкового масла (близько 25 грам) і залиште на вогні. Коли масло розтопиться і стане золотистим, зніміть з вогню і додайте трохи оливкової олії та щіпку паприки.

Паралельно візьміть інший казан, залийте його водою і доведіть до кипіння. Коли почне закипати, додайте трохи оцту (2 столові ложки) і обертайте, поки не утвориться закрутка. В цей момент яйця розбиваються і випускаються у воду. Залиште приблизно на 3-4 хвилини, не чіпаючи.

Вийміть яйця і покладіть їх на змішаний йогурт і збризніть маслом і оливковою олією.

переваги

Яйце - поживна їжа, яка не відгодовується. Він вказується в дієтах, оскільки містить низьку кількість альбуміну і містить дуже мало вуглеводів. Вживане вранці, яйце сприяє зниженню індексу маси тіла. Яйця багаті важливими для організму поживними речовинами (магнієм, залізом, фосфором, калієм, цинком, міддю, вітамінами А, В1, В2, В5, Е). У той же час яйця багаті антиоксидантами (селеном), які допомагають зменшити запалення в організмі.

Грецький йогурт має високий вміст білка і менше вуглеводів у порівнянні зі звичайним йогуртом. Це також корисне джерело кальцію. Грецький йогурт містить менше лактози, ніж інші молочні продукти. Він багатий вітамінами, калієм, кальцієм і білком. Щодня вживаючи, він дає відчуття ситості, тому рекомендується у багатьох дієтах.