Тушкований буряк з чебрецем - рецепт

Наприклад, рецепт домашнього приготування корисних буряків, приготованих на пару з чебрецем, як супровід до зимового смаження.

г буряка (білий) Ложка оливкової олії г вершкового масла Ложка трав'яного оцту л білого вина (сухе) Гілочка чебрецю дрібка солі щіпка цукру Щіпка перцю Щіпка мускатного горіха (тертий)

400
3
50
6-й
0,125
4-й
1
1
1
1

Загальний час 30 хв
20 хв часу підготовки
10 хв. Час приготування

1. Під час підготовки покладіть очищений білий буряк в каструлю і відваріть їх великою кількістю води. Варити близько 5 хвилин до появи альденте, а потім вилити в сито.
2. Потім половину вершкового масла та олії виливають у каструлю, а буряк обсмажується навколо до стану хрусткої скоринки.
3. Потім знезалити трав’яним оцтом і додати вино, масло, що залишилося, і промиті гілочки чебрецю.
4. Нехай рідина кипить до вершкового соусу трохи менше 5 хвилин, а потім приправте сіллю, цукром, мускатним горіхом і перцем. Покрийте білий буряк соусом і подавайте до столу.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

КРЕМОВИЙ КОЛРАБІ

Капуста з вершками готується дуже просто. Рецепт смачного гарніру до риби та м’яса.

ОВОЧОВА КАРТОБЕЛЬНА СТАНКА

Цей рецепт овочевої та картопляної сковороди швидко готується, має чудовий смак, а також дуже корисний.

ХЛІБОВА КОЛІФОТА

Ця панірована цвітна капуста - справжнє задоволення. Ось швидкий рецепт смачної страви.

Смажені овочеві палички

Смажені овочеві палички - це не тільки бажана зміна для дітей. Здоровий рецепт для всіх!

ОВОЧНІ ДИТИНИ

Цей рецепт необхідний вегетаріанцям, і його сподобається всій родині. Здоровий, смачний і завжди підходить.

БРІАМ

Бріам - це змішаний овоч, запечений у духовці, який традиційно їдять у Греції. Рецепт для поціновувачів.

---