У KaDeWe є два нових ресторани - Berliner Morgenpost
Зараз у KaDeWe є два нових ресторани Йозефа Лаггнера: "Laggner Schwemme" та філія "Lutter & Wegner"

Вид на новий "Laggner Schwemme" на 6 поверсі KaDeWe
Фото: Група Лаггнера/Хайко Шульце
Берлін. З затримкою на півроку в KaDeWe відкрилися новітні ресторани Йозефа Лаггнера. З четверга існує філія "Lutter & Wegner", а з початку тижня нова "Laggner Schwemme". Обидва вони розташовані на шостому поверсі розкішного універмагу на Тауенцієні в Шенеберзі.
Особливість: Обидва ресторани не залежать від часу роботи KaDeWe. Коли універмаг закритий, гості можуть зайти в бари через окремий вхід. Також буде прямий ліфт зі сторони Віттенбергплац, який, згідно з прес-релізом, відкриється 28 листопада.
Все це стало можливим завдяки ремонту 6-го поверху KaDeWe. Для цього були закриті колишні холодильні приміщення на 400 квадратних метрів. Спочатку відкриття планувалося на травень, але до того, як все було готово, був листопад.
Баварські та австрійські страви в ресторанах Laggner в KaDeWe
Laggner залишається вірним своїй гастрономічній концепції. У ресторані "Laggner Schwemme" на 160 місць подають типові баварські та австрійські страви, включаючи вінерський шніцель, баварські пельмені, ковбаси з вугільного гриля або свинячі рульки.
Половина розміру "Lutter & Wegner" залежить від австрійських страв. На полицях для пляшок від підлоги до стелі є також 150 різних вин з Австрії та Німеччини. "Sechste насправді не є універмагом, а культом", - каже корінний Зальцбург Лаггнер. "Ми хочемо стати головним моментом у KaDeWe", - каже ресторатор, який володіє 20 більшими ресторанами та інвестував у універмаг 1,5 мільйона євро.