У підлітків пропуск сніданку сприяє набору ваги
Бріс Луве, науковий редактор 29 липня 2019 р., 12 год. 14 хв
Нові дослідження показують, що пропуск сніданку сприяє збільшенню ваги у підлітків. Це було б навіть найважливішим фактором. Деталі дослідження опубліковані у наукових звітах.
Ожиріння все частіше викликає занепокоєння серед підлітків. Хоча генетичні фактори а деякі порушення можуть сприяти набору ваги, ми часто вказували - і це правильно - на відсутність фізичних навантажень як основний фактор ризику. Але чи насправді це найголовніше? Не впевнений. Це нове дослідження, засноване на дослідженнях, проведених у Європі та Бразилії, є свідченням цього. Проаналізувавши поведінку, що призводить до збільшення ваги у підлітків, дослідники тепер припускають, що інша причина може мати ще більш помітні наслідки.
Пропуск сніданку, погана ідея
Для цього мета-аналізу дослідники зосередились на двох дослідженнях. Один європейський, інший бразильський. Перший проводився с 3528 підлітків з 10 великих міст. Для цього вони мали між 12,5 і 17,5 роками. Бразильські дані отримані в результаті дослідження, проведеного в 991 випробовуваний у віці від 14 до 18 років. Фізичні характеристики кожної людини були повідомлені. Для обох досліджень тоді ідеєю було заповнити анкету, щоб оцінити поведінку, пов’язану з енергетичним балансом.
рівні фізичної активності (в школі, вдома, у вільний час або на дорозі). сидяча поведінка, також (час, проведений перед телевізором, комп’ютером чи за відеоіграми). Підлітків також просили повідомити їх режими сну (тиждень та вихідні). Друга анкета, на цей раз, була зосереджена на звички в харчуванні. З дуже конкретним запитанням, в якому суб’єкти просять погодитися - чи ні - (більш-менш рішуче за шкалою від 1 до 7) із таким твердженням: „Я часто пропускаю сніданок”.
Потім з’ясувалося, що пропуск сніданку був безпосередньо корелює із збільшенням окружності талії та індексу маси тіла у всіх підлітків. Хлопчики чи дівчатка. І незалежно від їх звичок до сну або схильності до фізичних навантажень.
Сприяти нездоровій харчовій поведінці
Щоб пояснити ці результати, дослідники пропонують пропустити сніданок пізніше того дня нездорова харчова поведінка. "Мільйони дітей та підлітків у всьому світі, напевно, замінюють здоровіші домашні страви, включаючи молочні продукти, цільні зерна та фрукти, на ресторани швидкого харчування біля школи", - читаємо ми. Зазвичай це означає споживання промислово висококалорійної їжі з низькою харчовою цінністю. Такі як закуски, випічка, газовані напої та інші солодкі напої. Зрештою, продукти харчування, які всі безпосередньо пов'язані з розвитком ожиріння ".
Оскільки ожиріння безпосередньо пов'язане з ризиком серцево-судинної системи та діабету, дослідники тому наголошують на важливості не пропускайте перший прийом їжі протягом дня. Приймаючи хороші харчові звички, вранці підлітки зменшують ризик бажання заповнити нестачу енергії нездоровою їжею, яка сприяє набору ваги.