Умебоші як королева детоксикації Секрет японської чудо-жінки японського Уме
Чи можуть умебоші робити вас придатними та красивими кожного дня на все життя? Ми розкриваємо, що стоїть за японською таємницею та як ви готуєте лікарську сливу.
Як добре було б, якби вам потрібно було споживати лише один крихітний інгредієнт щодня, щоб назавжди залишатися здоровим? Умебоші робить це можливим. Плід вважається засіб, що має тисячоліття. Що роблять японці, щоб залишатися стрункою і в тонусі? Споживайте умебоші щодня. Ми пояснюємо, що таке зловісний фрукт і як ви також можете отримати від нього користь.
Що таке умебоші?
Умебоші буквально означає чорнослив. На відміну від німецького варіанту, кісточкові плоди не солодкі, а кислі та солоні і набагато більше нагадують абрикоси. Зберігаючи їх у соляному розсолі, плоди, як кажуть, зберігаються століттями!
Умебоші - це просто оброблений плод уме, який ще називають японським абрикосом або сливою. Він відіграє важливу роль у країні походження, Китаї, а також в Японії - наприклад, з нього виготовляють всесвітньо відомий лікер Уме, який можна знайти в багатьох азіатських ресторанах.
Те, що люди говорять про яблука в Німеччині, стосується умебоши в Японії: щоденне вживання фруктів повинно тримати лікаря подалі, тобто обіцяти здоров’я на все життя. У наш час умебоші також відомий як засіб для схуднення - оскільки мариновані сливи мають сильно детоксикуючий ефект.
Які спецефекти мають умебоші?
Плоди для детоксикації: Умебоші детоксикує
Умебоші в першу чергу вважається продуктом для схуднення, оскільки, як кажуть, він має сильну детоксикаційну дію. Це головним чином тому, що фрукти стимулюють роботу печінки та нирок, які очищають організм від токсинів. ZСушені фрукти також мають сильну лужну дію і тим самим протидіють закисленню організму.
Умебоші як секрет старіння
Надмірна закисленість організму часто відображається на текстурі шкіри. Тому в Японії умебоші також використовують як омолоджуючий засіб, що запобігає зморшкам і очищає шкіру - не в останню чергу тому, що фрукти стимулюють регенерацію організму.
Проти скарг на шлунково-кишковий тракт
Стрес, подорожі, нездорова дієта - іноді травлення просто не йде. Тоді умебоші, прийняті натщесерце з великою склянкою води, допомагають зняти запор і втрату апетиту. Навіть при нудоті, фрукт може допомогти, незважаючи на інтенсивний аромат, і навіть рекомендується як засіб від гастриту через сильно лужну дію.
Молочнокислі бактерії для фігури та імунної системи
На шляху до умебоші слива маринованої соли піддається молочнокислому бродінню до двох місяців. Молочнокислі бактерії особливо цінні для організму. Вони зміцнюють кишкову флору, яка в свою чергу відповідає за неушкоджену імунну систему. Але те, що навряд чи хтось знає: кишкові бактерії також відповідають за те, чи ми худі або швидше жируємо: Худий кишечник: Як бактерії мопсів жирять вас - і як ви їх позбавляєте
Умебоші забезпечують організм молочнокислими бактеріями, які, в свою чергу, схуднуть і підготуються.
З’їдайте холод за допомогою умебоши
Умебоші може допомогти при інфекціях не тільки профілактично, але і гостро. Наприклад, в Японії їх використовують проти ангіни та початку простудних захворювань. Причина: Умебоші мають антибактеріальну дію і в кращому випадку можуть буквально знищити інфекції в зародку.
Японський препарат проти похмілля
Що спільного у роллмопов і умебоши? Вони обидва вважаються прекрасними ліками від похмілля. І це не в останню чергу завдяки подібному смаку: кисла і солона нота - саме те, що потрібно після важкої алкогольної ночі. Він постачає організм важливими мінералами та має регенеруючу дію. Той, хто споживає одну або дві штуки умебоші вранці, повинен мати змогу боротися з головним болем, втомою та надмірно кислим шлунком.
Умебоші як жіночий засіб?
Плоди Ume містять велику кількість заліза, якого жінкам часто не вистачає в періоди. У той же час, Умебоші повинен мати балансуючий ефект і допомагати проти менструальних болів та гормональних порушень. Вагітні жінки також можуть полегшити неприємні симптоми вагітності, вживаючи сушені сливи Уме - високий вміст поживних речовин також приносить користь здоров'ю майбутньої дитини.
Детокс умебоші
Умебоші можна включати в раціон різними способами. Багато японців щодня насолоджуються двома фруктами умебоші із чашкою зеленого чаю на сніданок. Таким чином, вони складають основу здорового харчування вранці та запобігають надмірне підкислення.
Кисла і солона нота умебоші дуже насичена і не на смак. Якщо вам не подобаються фрукти в чистому вигляді, ви також можете включити у свій раціон пасту умебоші, так звану Уме Су. Ви можете використовувати його для приправлення багатьох страв - наприклад, приправте рис чайною ложкою пасти.
Будь то пастою або маринованими фруктами: Умебоші можна придбати як в Інтернеті, так і в магазинах здорової їжі та азіатських магазинах.