Unicef Кожна третя дитина страждає від недостатнього харчування
Недоїдання загрожує життю 200 мільйонів дітей
15 жовтня 2019 р., 14:31 | t-online, mja
Хлопчик із зайвою вагою: 40 мільйонів дітей до п’яти років страждають ожирінням або надмірною вагою. (Джерело: зображення Panthermedia/imago)
Мільйони дітей у всьому світі страждають від наслідків неправильного харчування, попереджає дитяча благодійна організація Unicef. Справа не лише в голоді.
Принаймні кожна третя дитина у віці до п'яти років - 200 мільйонів дівчат та хлопців у всьому світі - страждає від наслідків неадекватного або поганого харчування, або недоїдає, або страждає від надмірної ваги. Про це повідомляє Дитячий фонд ООН Unicef у своєму "Звіті про становище дітей у світі", опублікованому у вівторок. Середа - це так званий Всесвітній день харчування.
Майже дві третини малюків у віці від шести місяців до двох років не отримують правильної їжі для сприяння їх фізичному та розумовому розвитку. Існує ризик того, що їх мозок не буде розвиватися добре, і що їм пізніше буде важко вчитися. Unicef попереджає: Імунна система дітей ослаблена, що збільшує ризик інфекційних захворювань, що в багатьох випадках може призвести навіть до смерті.
"Мільйони дітей їдять нездорово, тому що просто не мають іншого вибору", - каже виконавчий директор Unicef Генрієта Форе. З точки зору Unicef, недоїдання має багато аспектів: "Справа не лише в тому, щоб діти мали достатню кількість їжі. Це перш за все в тому, щоб правильно їсти", - сказав Форе.
Голодна дівчина в Ємені: Криза голоду в країні триває роками. Це має особливо далекосяжні наслідки для розвитку дітей. (Джерело: imago images)
40 мільйонів дітей до п’яти років страждають від надмірної ваги або ожиріння
Звіт Unicef зафіксував усі форми недоїдання серед дітей у 21 столітті. Він аналізує потрійний тягар недоїдання: недоїдання, прихований голод через брак поживних речовин та надмірна вага у дітей до п’яти років.
Ключові факти: За даними Unicef, погане харчування та харчові звички починаються в перші дні життя дитини. Хоча Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та Unicef рекомендують виключне вигодовування немовлят віком до шести місяців, лише 42 відсотки всіх дітей у віковій групі п’ють грудне молоко і нічого іншого. Все більше немовлят годують сухим молоком. У таких країнах із середнім рівнем доходу, як Бразилія, Китай та Туреччина, продаж дитячого сухого молока з 2008 по 2013 рік зріс на 72 відсотки, головним чином завдяки маркетингу та тому, що грудне вигодовування мало стимулюється.
Ні овочів, ні фруктів, ні риби, ні м’яса
Коли немовлята починають їсти тверду їжу приблизно у віці шести місяців, багатьом з них дають неправильну прикорм. У середньому у світі майже 45 відсотків дітей у віці від шести місяців до двох років не отримують жодних фруктів чи овочів. Майже 60 відсотків не вживають яєць, молочних продуктів, риби та м'яса.
У міру розвитку дитинства дівчата та хлопці стикаються з тривожним рівнем нездорової їжі. Цьому сприяють реклама та маркетинг, велика кількість промислово оброблених продуктів у містах, а також у віддалених селах, а також широкий асортимент фаст-фудів та напоїв з високим вмістом цукру.
Підлітки із зайвою вагою в спеціальній клініці (архівна фотографія): 200 мільйонів дітей у всьому світі страждають від наслідків недостатнього харчування. (Джерело: imago images)
У країнах з низьким та середнім рівнем доходу 42 відсотки студентів-підлітків вживають солодкий безалкогольний напій принаймні раз на день, а 46 відсотків їдять фаст-фуд принаймні раз на тиждень. В індустріальних країнах це навіть більше.
Як результат, надмірна вага та ожиріння серед дітей та підлітків зростають у всьому світі. У період з 2000 по 2016 рік частка дітей із зайвою вагою у віці від п’яти до 19 років майже подвоїлася. Сьогодні у Німеччині майже вдвічі більше хлопців та дівчат мають надлишкову вагу, ніж у 1975 році.
У своєму звіті Unicef закликає уряди та приватний сектор більше зосередитись на цій темі - особливо, щоб забезпечити дітям, які бідні, доступ до здорової їжі. Подання податків на цукор, більша освіта та система стимулювання для виробників продуктів харчування можуть стати способом досягнення цього, вважає Unicef.