Уточніть піцу За допомогою цієї простої підказки кожна піца має кращий смак

Оновлено: 27.11.20 - 16.49

Те, як ви їсте піцу, може змінити все.

Що там повинно бути? Візьміть ніж і виделку, відріжте шматочки і готово. Але, на жаль, ви їсте піцу абсолютно неправильно. Є краща техніка.

Піца завжди працює, і деякі люди навіть стверджують, що навіть погана піца краще, ніж взагалі відсутність піци. Незалежно від того, чи є ви екстремальним фанатиком чи ні, ви можете переконатися, що кожна піца має смачніший смак.

Слід завжди складати піцу

Неаполітанці впевнені: єдина справжня піца приходить з їхнього міста. На Неаполітанській затоці знаходиться Тісто густіше, насичене і м’якше, ніж, наприклад, у Римі. Тому наступні роботи, ідеальна техніка поїдання піци тут також найкраще:

1. Спочатку складіть тісто знизу вгору.
2. Потім знову складіть його зліва направо.

Якщо ви їсте піцу таким чином, ви вкусите її чотири шари одночасно і роти наповнені чудовими смаками. томатний соус, Сир та оливкова олія може повністю розвинутися, а піца на смак просто райська. Практичний побічний ефект: якщо скласти піцу, як описано, заливка не може впасти.

Відео: Цей робот створює 300 піц на годину

Більше смаку, чистої їжі, ідеального поблажливого піци. Тепер, коли ви вдосконалили техніку поїдання піци, настав час зробити своє Зробіть піцу і самі.

Рецепт неаполітанської піци

Інгредієнти для тіста для піци:

• 1 пакет сухих дріжджів
• 250 мл теплої води
• 250 г пшеничного борошна типу 00 або типу 550
• 1 щіпка морської солі
• трохи оливкової олії

Інгредієнти для заливки піци:

• 800 г помідорів, бажано пляшкових помідорів сорту Сан-Марцано, свіжих або консервованих
• 2 зубчики часнику
• 1 щіпка солі
• трохи оливкової олії
• сушеної материнки
• 125 г сиру скаморца або моцарела
• 100 г тертого сиру пармезан

Підготовка:

Тепер вам залишається лише скласти піцу і насолоджуватися.

Вмиватися перед їжею Однозначно не з цими продуктами!

Бактерія Campylobacter часто зустрічається на сирій курці, що в гіршому випадку може призвести до діареї, лихоманки та нудоти.

Його також можна знайти на сирій рибі. Якщо м’ясо промити, бризкаюча вода може поширити бактерії по всій кухні.

Також страждає червоне м’ясо. Мікроби вбиваються достатньо під час смаження. Так ви можете сміливо врятувати себе від прання.

Побоюючись сальмонели або навіть просто видалення бруду, деякі сирі яйця змиваються після покупки. Це може пошкодити природний захисний шар, і мікроби легше проникають всередину яйця.

Якщо упакований салат, овочі чи фрукти позначені як промиті, ви можете заощадити, миючи їх знову дорогоцінною водою. Звичайно, це не стосується сипучих товарів.

Рис слід промити перед приготуванням, але з макаронами ніхто не здогадується. Але багато хто відкладає макарони після варіння. Однак це розбавляє смак і змиває цінний крохмаль.

Поливати гриби під час миття - це кухонна казка, але мити гриби не потрібно, якщо ви хочете їх приготувати. Тоді їх досить відмахнути. Якщо ви хочете порізати їх сирими в салат, ванна - це не погана ідея.

---