Утруднене травлення, порушений сон
Ми в жовтні, а ви - без особливого здивування - втомлені, демотивовані, стресові (e). Перед вливанням глоду, ампулами магнію та надзарядженими капсулами, давайте подбаємо про вміст ваших тарілок. Деякі продукти харчування виявляються ефективними у боротьбі з недугами падіння.
Опубліковано 22.10.2019 о 15:30, оновлено 22.10.2019 о 19:36
Навколишня вологість, подагра в носі, тіло обтяжене двома центнерами втоми, повторні застуди. Ось сценарій енергії для більшості осінніх днів. Коли мозок кричить про вітаміни та магній, багато хто із задоволенням копається в харчових добавках. Єдина проблема: у своєму останньому спеціальному випуску журнал 60 мільйонів споживачів попереджає про сліпий прийом цих "диво-капсул", особливо нагадуючи, що збалансоване харчування забезпечує все, що потрібно організму. Звичайно, боротьба з перевтомою, проблемами сну або навіть стресом виходить за межі харчового компонента і набагато всебічніша. Але певні продукти, приправи або харчові рефлекси все одно можуть допомогти. Огляд.
На відео ці ознаки показують, що ви в даний час втомилися
Проти втоми
Прожектор увімкнено вітаміни, Звичайно. Їсти два ківі щоранку на сніданок або копати запас сухофруктів протягом дня дуже добре працює. "Ми шукаємо все, що можна знайти навалом, наприклад журавлину, проте ми перевіримо наявність глюкозного сиропу - ягід, годжі чи іншого. Також ми можемо класти заморожену чорницю в його смузі з ранку", радить Емілі Гарель, психо -дієтолог. У той же час ми звертаємось до овочів, горіхів, жирів (омега-3 та оливкової олії, наприклад), які забезпечують такі поживні речовини, як вітамін В. Інші підсилювачі енергії: білки з нежирного м’яса, таких як курка чи індичка, та жирна риба. Не забувайте ні про такі приправи, як петрушка, багата вітаміном С.
Ми також думаємо про.
Пийте достатньо води протягом дня, "відчуття втоми є одним з перших ознак поганої гідратації", згадує доктор Хафід Халхол. Займіться спортом, "він підвищує рівень енергії, виробляючи дофамін, норадреналін і серотонін". Підтримуйте гігієну сну і висиптесь від семи до дев'яти годин.
Коли нейрони є піною, вони також євиключити виснажливі продукти, розуміти ті, що забезпечують короткочасну енергію. "Коли ми їмо цукерки, цукерки, пончики або п'ємо газовану воду, вміст цукру в крові та енергія стрімко зростають. І тут же падають. Це те, що викликає" удар "у батончику", - говорить Хафід Халхол, дієтолог та автор книги "Супергерої вашої тарілки", продуктів, які рятують ваше життя (1). На практиці ми зберігаємо пюре, білий хліб, білий рис, білі макарони та ми віддаємо перевагу їх повній версії. "Це найкращі продукти для інтелектуальних та фізичних зусиль. Багаті клітковиною вони дозволяють поступово розподіляти цукор", - пояснює лікар.
Проти стресу
Якби їжі було достатньо, щоб гарантувати серцебиття Далай-лами, ми б знали. Ми б менше наступали один на одного на уроках йоги, і більшість з нас мали б серйозні проблеми з вагою. Але певні продукти можуть допомогти. По-перше, оскільки задоволення від прийому їжі побічно регулює стрес, "змушуючи виділяти серотонін", зазначає психолог-дієтолог Емілі Гарель. Тоді тому, що деякі продукти містять магнію, який регулює роботу нервової системи.
Щоб заповнити це, "ми можемо щодня з'їдати від трьох до чотирьох квадратів темного шоколаду. Чим він темніше, тим більше він концентрується в магнії, - згадує професіонал. Ми також звернемося до бананів, які їдять вранці або як і мінеральні води, багаті або збагачені магнієм ". Ми також обираємо морепродукти, бобові (коралова сочевиця, квасоля.), Тоді продукти, багаті залізом .
Проти проблем зі сном
Уникайте гострої їжі, алкогольних напоїв та нікотину ввечері
Доктор Хафід Халхол, дієтологДля досягнення мети ми покладаємось на попередників мелатоніну - гормону сну - таких як триптофан, присутній у молочних продуктах. Ми також віддаємо перевагу повільному цукру, щоб переконатися, що ви не прокидаєтесь вночі через голод і білки (кіноа, сочевиця, булгур).
"Зменшення кількості насичених жирів, щоб уникнути частих пробуджень, а також уникати гострої їжі, алкогольних напоїв, кофеїну та нікотину ввечері - одні з восьми рекомендацій щодо спокійного сну, згідно з даними Національного фонду сну", - додає лікар-дієтолог Хафід Халхол.
Проти проблем з травленням
Перш ніж щось робити, і оскільки кожен випадок різний, Емілі Гарель рекомендує перевірити, чи не страждаєте ви на непереносимість або харчову алергію. За її словами, "На сьогоднішній день продукція сильно переробляється. У пшениці вдвічі або навіть втричі більше глутаміну, як і раніше. Це не стільки те, що це погано, але як будь-яке надмірне споживання, насичений організм".
Харчові рефлекси для (повторного) прийняття покращують травний комфорт. Їжте «просто» наприклад, розуміти необроблену їжу, яка є більш цікавою з поживного погляду і яка не містить нічого, що може завдати шкоди кишечнику. Ми також віддаємо перевагу коротким і аргументованим схемам, "хорошим джерелам волокна, якісні фрукти та овочі, і ми адаптуємо приготування їжі відповідно до її терпимості (сира їжа важко перетравлюється для тендітного кишечника, примітка редактора) ", - додає Емілі Гарель. Нарешті, прислухатися до своїх почуттів під час їжі дозволяє швидко почуватися ситішим, і, отже їжте менше. "Ми багато їмо, наш шлунок не повинен стільки вміщати", - коментує психолог-дієтолог.
Спроба уникати Fodmaps ?
Квезако? Дієта Fodmap була розроблена австралійським дієтологом Сью Шеперд, щоб полегшити симптоми того, що називається "синдромом подразненого кишечника". Термін "fodmap" є англійською абревіатурою і позначає, простіше кажучи, продукти, які при попаданні всередину викликають дискомфорт, такі як газ, діарея, запор, нудота. "Цей дієтолог рекомендує страви без "ферментованих" вуглеводів, оскільки останні ферментуються кишковими бактеріями та викликають симптоми, згадані вище ", - вказує доктор Хафід Халхол.
Чого конкретно уникати? "Список не є вичерпним, але ми можемо навести класичні йогурти, солодощі, свіжі сири, коров'яче та козяче молоко, мед, фруктозу, гриби, бобові, сою, брюссельську капусту, часник, цибулю, диню, кеш'ю". щоб знайти комфорт травлення, гідний назви, і завжди, за словами Сью Шеперд, ми знаходимо цитрусові, ягоди, червоні фрукти, моркву, кабачки, лободу, рис, шоколад, картоплю, олійні насіння, м’ясо, рибу.