В даний час показуємо Попкорн та компанію! Харчування на вулиці - Кожен день - Extenso

Зверніть увагу, що Extenso більше не оновлює вміст цього веб-сайту. Будь ласка, доповніть це посилання іншими джерелами.

Для багатьох людей відвідування кіно було б менш приємним без відомого попкорну. Це правда, що попкорн може бути гарною закускою, але в цьому випадку ми говоримо про розумну порцію звичайного попкорну ... що далеко від бочок із солоним і жирним попкорном, знайдених у кінотеатрі. Давайте розглянемо уважніше.

Головний актор: Містер Поп Кукурудза

Незважаючи на те, що розміри попкорну різняться від одного театру до іншого, залишається одне спільне: порції непропорційні. Так званий маленький розмір вміщує 6-9 склянок попкорну, тоді як звичайний розмір - 9-14 чашок. Великий формат - не виняток; у її випадку ми говоримо про 16-20 чашок попкорну. Не кажучи вже про те, що у багатьох кінотеатрах при купівлі великого формату - і без того гігантського - начинки для попкорну безкоштовні!

Актори другого плану: мадам Калорія та месьє Гра

Кількість калорій, що містяться в різних розмірах попкорну, вражає. Більші розміри можуть забезпечити навіть половину добової потреби дорослої людини (виходячи з 2000 калорій на день)!

У середньому невеликий розмір і звичайний розмір містять близько 400 і 600 калорій відповідно. Тим часом великий формат піднімається до 1000 калорій. Слід зазначити, що у цьому виді попкорну більшість калорій надходять з жиру. Насправді 4 чашки звичайного попкорну містять в середньому 130 калорій порівняно з 250 калоріями попкорну, що пропонуються в кінотеатрах. Тому різницю в калоріях можна пояснити більшою кількістю жиру, що міститься в попкорні, що продається в кінотеатрах. Насправді 4 чашки попкорну у фільмах містять близько 3 чайних ложок жиру, тоді як звичайний попкорн містить ½ чайної ложки жиру. Це в 6 разів більше жиру, ніж звичайний попкорн! Для порівняння, чемпіон попкорну у важкій вазі, маючи 1000 калорій, коливає баланс калорій так само, як тріо - гамбургер, картопля фрі та газована вода - пропонується в мережах швидкого харчування.

Попкорн, який продається в кінотеатрах, зазвичай готують на негідрованих рослинних оліях, які не містять трансжиру, але трохи насичених жирів. Загалом, цей тип олії менш шкідливий для вашого здоров’я, ніж інші олії, які містять більше насичених жирів. Однак важливо згадати, що деякі театри використовують кокосову олію. Останнього слід уникати, оскільки він містить жир, який шкідливий для здоров’я вашого серця. На закінчення: наступного разу, коли ви підете в кіно, було б непогано дізнатись про тип олії, яка використовується для приготування попкорну.

Їх помічник: месьє Солт

Сіль - це частина попкорну, яка може нам обдурити. Кількість солі, що додається до попкорну, сильно варіюється від кіно до кінотеатру. Дійсно, для великого формату кількість натрію зазвичай становить від 350 до 1500 мг. Знаючи, що 2300 мг натрію відповідають максимально допустимому на день, наш попкорн швидко стає занадто багато! Не кажучи вже про додавання приправлених солей. У цих смакових упаковках (чеддер, кетчуп, барбекю, сіль і оцет), як правило, дуже багато натрію. Вони навіть можуть перевищувати максимальне споживання, яке слід споживати протягом цілого дня, все в одному пакетику.

А як щодо домашнього попкорну?

Виставка попкорну в супермаркетах стає все більш різноманітною. Кілька продуктів, з поживної точки зору, досить цікаві. Дійсно, деякі види попкорну не мають нічого спільного з тими, що пропонують нам у кіно. Важливими моментами, які потрібно перевірити при покупці, є переважно кількість натрію та жиру. Очевидно, ми повинні віддавати перевагу продуктам, які містять найменше. Іншим рішенням було б розсипати власну кукурудзу, поєднавши в невеликому мішечку коричневого паперу зерна кукурудзи та спеції на ваш вибір. Економно, корисно та смачно!

Ціла спрага !

Розміри безалкогольних напоїв, що продаються в кінотеатрах, настільки ж непропорційні, як розміри попкорну. Таким чином, не помічаючи цього занадто, любитель фільму вживає цукор і калорії, поки вони не відчують спрагу. Великі розміри безалкогольних напоїв можуть забезпечити до 450 калорій і 30 чайних ложок цукру, або 100% порожніх калорій!

Що стосується дієтичних газованих напоїв, вони не містять ні калорій, ні цукру. З іншого боку, вони виготовляються з підсолоджувача, який, відповідно, підтримує наш смак до солодких напоїв. В даний час обмежень щодо підсолоджувачів немає. Однак пропонується споживати його в помірних кількостях. Тому ідеальним варіантом є вибір випадків невеликого розміру звичайного безалкогольного напою або просто вибір більш поживного напою, такого як фруктовий сік або шоколадне молоко. А чому не просто вода?

Звичайно, завдяки комбінаціям, пропонованим великими кінотеатрами, ми можемо заощадити кілька доларів. Однак, що стосується калорій, це зовсім інша історія! Відомі комбо зазвичай складаються з попкорну, безалкогольного напою та шоколадного частування (M&M, Mars, Smarties тощо). У деяких комбінаціях кількість споживаних калорій сягає 3000! Отже, маючи лише гаданий легкий комбінат на гаманці, наш середньостатистичний кіноглядач споживає 150% своїх щоденних енергетичних потреб за одне задоволення! Дійсно економічно? Звичайно, ні!

Кіно та шкідлива їжа: нероздільні?

Це правда, що відвідування кіно часто асоціюється з попкорном та безалкогольними напоями. Але чи дійсно ці продукти необхідні? Не кажучи вже про те, що часто відвідування кінотеатру є логічним наслідком ситної трапези, з’їденої з друзями. Звичайно, можна подивитися хороший фільм, не приймаючи калорій поверх калорій, так?

Чи є розумніший вибір?

Якщо ви побалуєте себе прилавком для цукерок, все одно можна зробити більш обгрунтований вибір їжі. Ось кілька порад:

Виберіть менші розміри, щоб обмежити споживання попкорну або безалкогольних напоїв. Не можна забувати, що калорії ховаються в споживаній кількості.
Якщо для вас відвідування кінотеатру не є сольним, спільне використання - це цікаве рішення для зменшення загального споживання.
Втримайтеся від спокуси залити попкорн пакетиками ароматизаторів, що містять дуже багато солі.
Уникайте додавання зайвого маргарину або масла. Попкорн, який пропонують нам у кінотеатрах, досить жирний!
Не потрапляйте на комбо. Вони іноді корисні для гаманця, але погані для лінії талії .