В Італії кипить війна з піцами; cker

Дров’яна піч або електрична піч, це питання надзвичайно важливе. Кажуть, що піцу винайшли в Неаполі і з 2017 року є нематеріальною культурною спадщиною ЮНЕСКО. Це набагато більше, ніж просто їжа.

італії

3 липня 2020 року о 20:00

Неаполь. “Піца” - найвідоміше італійське слово. Колись вона взагалі означала макарони круглої форми, а раніше її переважно підсолоджували. В кінці 18 століття кухар і філософ Вінченцо Коррадо записав цю надзвичайно смачну традицію в Неаполі, де солоні коржі подавали з томатним соусом. З нагоди візиту королеви Маргарити Савойської до Неаполя в 1889 році пекар також прикрасив піцу на честь Її Королівської Високості моцарелою та базиліком у національних кольорах нової об'єднаної нації. Королеву вже ніхто не знає, але піцу маргариту їдять по десять тисяч разів на день у всьому світі.