В яких умовах рекомендується морква
Відома, особливо багатим вмістом вітаміну А, морква - це чудо-їжа, рекомендована при різних захворюваннях, включаючи жовтяницю, виразку шлунково-кишкового тракту, анемію, подагру та камені. Дізнайтеся, які ще переваги вони мають.
Ремінералізуючий, загальнозміцнюючий, кишковий регулятор, депуративний, дегельмінтизаційний, лікувальний. Це лише деякі терапевтичні властивості звичайної моркви. Окрім вітаміну А та каротину, харчові якості надають також багато мінеральних речовин у його складі (залізо, кальцій, натрій, мідь, магній, марганець, сірка, мідь, бром). До складу моркви входить також даукарин, речовина з сильним судинорозширювальним ефектом і декстроза (морквяний цукор).
Я тримаю астенію на відстані
Зі станами смутку та туги, які часто зустрічаються на початку весни, можна боротися за допомогою морквяного лікування. Їх можна їсти як у сирому вигляді, так і у вигляді соку і додавати в супи.
Також морква - чудовий засіб при захворюваннях легенів (туберкульоз, бронхіт, астма), виконуючи відхаркувальну роль. Це також може бути корисно при опіках, екземі, стригучому лишаї, обмороженні, тріщинах на п’ятах, а також дає хороші результати при альтернативному лікуванні атеросклерозу, кишкових інфекцій, рахіту та карієсу. Це також допомагає усунути кишкові паразити.
Я борюся з діареєю у дітей
Морква повинна бути включена в раціон харчування дітей, вважають лікарі. Взагалі, більшість батьків дають своїм дітям моркву, коли їм відростають зуби, оскільки вони полегшують їм вихід. Але морква - це добре переноситься їжа при різних захворюваннях, характерних для дитячого віку. Прикладом цього є дитяча діарея. У книзі "Лікування захворювань за допомогою овочів, фруктів і круп" лікар Жан Вальне рекомендує дітям з діареєю сирий морквяний сік замість звичного морквяного супу. Морквяний сік поєднують з водою у співвідношенні 50:50.
Добре знати, що відновлення годування молоком буде здійснено лише після зникнення кишкових розладів, приблизно через два-три дні.
Також для кращої ремінералізації немовлят рекомендується суп із сушеного морквяного листя, який славиться своїм мінеральним багатством. Його можна поєднувати з овочевою кашею.
Запобігання зморшкам
У випадку з жінками морквяний сік - неперевершений союзник у боротьбі зі зморшками. Дослідження показали, що морква містить значну кількість естрогену, специфічного жіночого гормону, який запобігає втраті тканин. Це підтримує шкіру еластичною та сяючою. Крім того, завдяки вітаміну А у своєму складі, морква виконує сильну антиоксидантну роль, будучи незамінною в процесі уповільнення старіння.
Допомога у разі запору
Людям, які страждають запорами, слід приймати ліки з морквяним соком, поки проблема не зникне. Рекомендується 500 мл морквяного соку на день. Випийте склянку натщесерце, відразу після пробудження, і одну перед сном. Рекомендується в поєднанні з яблучним соком, оскільки він має смак, який переноситься легше.
Морква також може бути використана у вигляді крем-супу: один кілограм моркви відварюють у літрі води, а потім подрібнюють. Для кращого смаку додайте кріп і чебрець.