В останніх іспанських апельсинах сезону досить багато цукру
Ринок цитрусових досяг самого кінця іспанського сезону. Зараз багато оптових продавців та прямих імпортерів поступово переходять на інше походження, хоча деякі воліють останні партії з іспанського вирощування. Поки що поставки з Піренейського півострова все ще надходять на оптовий ринок Дюссельдорфа, пояснює Ганс Петер Дойчманн з розташованого там Karl Klees GmbH.
Ганс Петер Дойчманн на оптовому стенді Karl Klees GmbH
Дія визначають ізраїльські орлементи
Сезонна тенденція, яку зараз можна спостерігати, - зменшення попиту на цитрусові. Це чітко пов’язано з початком сезону для місцевих фруктів, таких як полуниця. «Що стосується апельсинів, ми все ще продаємо пізні сорти з Іспанії, які мають дуже високий вміст цукру. Ми чекаємо тут південноафриканських апельсинів лише на початку червня. В даний час для клементин ми купуємо в основному ізраїльський Оріс, сезон якого ми розпочали в середині грудня. Минулого року ми могли мати їх у своєму асортименті до початку травня. На сьогодні ми не помітили жодних значних коливань цін », - прокоментував Deutschmann цьогорічну цитрусову кампанію.
Два усталених бренди з асортименту Karl Klees GmbH. Ліворуч французька марка ківі La Pinède, праворуч клементини Orri з Ізраїлю.
Споживання авокадо продовжує зростати
Як постачальник повного асортименту, Karl Klees GmbH пропонує своїм споживачам щотижневої торгівлі та гастрономії широкий вибір екзотичних продуктів. Лайми, кумкват та папайя, серед іншого, пропонуються у відповідних до ринку кількостях, залежно від наявності. Незважаючи на постійне розширення асортименту екзотичних продуктів, авокадо все ще залишається бестселером. Дойчманн: «Продаж авокадо помітно зріс за останні роки. В основному ми маємо справу з різновидом ненависті, який ми зараз отримуємо з Перу, але іноді також з Бразилії та Чилі ".
Навіть ринок ківі
Оптовий торговець фруктами в Дюссельдорфі вже багато років торгує з відомими торговими марками фруктів. Що стосується ківі, то, за словами Deutschmann, продукція Zespri, безумовно, має унікальну точку продажу на ринку: “Поки на ринку є ківі Zespri, вам не потрібно починати з французьких продуктів, хоча Франція зазвичай має стабільну якість протягом усього сезону . "
«10 грудня 2018 року ми отримали перші партії бренду La Pinède з Франції. Наразі ситуація на ринку залишається відносно постійною: ми продаємо три калібри - 20, 25 і 27 - які купуються приблизно в приблизно однаковій кількості. Більші калібри продаються за трохи вищою ціною. Цю різницю можна помітити трохи сильніше у випадку з французькими товарами. Для нас ківі є насамперед доповнюючим елементом ".
Додаткова інформація:
Karl Klees GmbH
GF: Ганс Пітер Дойхманн
Ульменштрассе 275
40468 Дюссельдорф
Телефон: +49 (0211) 4220185
Факс: +49 (0211) 4180269
[email protected]
www.klees-fruit.de