Ваги хліба - законодавець допускає незначні відхилення - консультаційний центр споживачів Тюрінгія

Ви звертаєтесь до складної галузі права, яка регулюється постановою про фасовку.

законодавець

Законодавча влада працює тут із "номінальною вагою". Номінальна вага хліба не завжди точно відповідає вазі, зазначеній при його продажі, але є середньою величиною. Під час виготовлення необхідно дотримуватися певних меж допуску. Визначальним є "час виготовлення". Час виготовлення становить одну годину після того, як піч була знята, оскільки хліб має значну втрату ваги через висихання безпосередньо після процесу випікання.

На момент першого випуску на ринок абсолютна межа допуску не повинна бути нижчою, тобто хліб, наприклад, 500 грам, не повинен важити менше 470 грам.

Дуже практично, щоб шматочки тіста автоматично зважувались у пекарнях.

Якщо ви підозрюєте, що маєте недостатню вагу, і хочете скаржитися, ви можете зв’язатися з відповідальним за вас калібрувальним бюро. Адреси ви можете знайти тут.