Вагітна та вегетаріанська їжа добре для дитини
Ви вегетаріанець! І ви задаєтеся питанням, чи навіть під час вагітності ви можете продовжувати цю дієту. Нема проблем. Найголовніше - добре збалансувати меню, щоб не ризикувати недоліками.
Бути вегетаріанцем - це не погана ідея, оскільки надмірне вживання м’яса та м’ясного м’яса шкідливо впливає на здоров’я і навіть може призвести до таких патологій, як переддіабет, ожиріння та серцево-судинні захворювання. Тим не менше, потреба в мінеральних речовинах збільшується під час вагітності та інми повинні бути обережними, щоб не мати дефіциту.
Чи достатньо замінити м’ясо соєвими продуктами ?
Поточні рекомендації радять соєвий продукт - сік, тофу або десерт - на день для вагітної жінки. Вони містять фітоестрогени що перетинають плаценту. Дослідження на тваринах показали, що "у високій дозі, вони можуть спричинити вади розвитку і виступати в ролі ендокринного руйнівника. Нічого певного у людей немає, але, як запобіжний захід, краще обмежитися і знайти інші джерела білка, такі як яйця (6 на тиждень), молочні продукти та цільні зерна.
Чи слід їсти зерно та бобові ?
це є суттєвий ! Всі приносять білка і їх поєднання охоплює всі амінокислоти, необхідні для організму, ті, що містяться в м’ясі. Зернові та бобові також забезпечують залізом і вітамінами B12. Систематично асоціювати бобові (соя, сочевиця, квасоля тощо) с Цільного зерна (рис, ячмінь, овес ...). Також згадайте манну крупу, лободу, насіння та борошно з гречки та жита. Якщо вам подобається, також використовуйте пророщені насіння для мінералів.
Вагітність та вегетаріанство: а якщо я не люблю коров’яче молоко ?
Вам доведеться бути хитрим у приготуванні пюре та препаратів на основі молока, споживанні йогуртів, сирів та сирів. Оскільки молочні продукти залишаються основним джерелом кальцію під час вагітності. Це займає чотири в день ! Крім того, молочні продукти також забезпечують якісні білки. Якщо вам не подобається коров’яче молоко, ви можете відмовитися від козячого або овечого молока, які також, як відомо, є більш засвоюваними.
Вагітна та вегетаріанка: чи можна пити чай за бажанням ?
Звичайно, ні, тому що якщо чай допомагає зволожити, це також викликає витік мінералів, включаючи залізо. Тож дві-три чашки для розваги, але не два чайники! Кава також перешкоджає засвоєнню заліза. Тому ми залишаємось розумними і обов’язково споживаємо чай поза їжею, принаймні 1 год. 30 до або після.
Чи потрібно приймати харчові добавки ?
Все залежить від вашого їжа. Якщо ви з’їсте трохи риби, у вас не буде однакової нестачі заліза, вітаміну D та цинку. І якщо ви отримуєте достатню кількість молочних продуктів, ви не пропустите інших вітамінів або мінералів, таких як кальцій, йод або цинк. Лікар вирішить після аналізу крові.
Вегетаріанець і вагітна: чи варто поговорити зі своїм лікарем? ?
Абсолютно, і з початку вагітності, так що він усвідомлює a аналіз крові. Залежно від результатів, він вирішить, призначати препарати заліза та кальцію, або навіть вітаміни В12 та D, щоб забезпечити правильний розвиток вашої дитини та зберегти ваш стан.
Чи можна випити червоного вина для боротьби з дефіцитом заліза ?
це є нульовий алкогольний напій під час вагітності, вегетаріанець чи ні! Алкоголь проникає через плаценту, і ваша дитина отримує таку ж дозу, як і ви! Отже, забудьте про дубильні речовини в червоному вині, які, правда, містять трохи заліза. Зачекайте до народження дитини, щоб випити склянку вина і вибрати добавки заліза, якщо це необхідно.
Чи містять овочі залізо ?
Дуже мало, але більше в бобових як біла квасоля, горох, сочевиця та нут. Проблема: залізо в овочах вдвічі менше засвоюється, ніж у м’ясі або рибі, навіть якщо природа добре створена, оскільки залізо краще засвоюється під час вагітності. Щоб полегшити його засвоєння, додайте продукти, багаті вітаміном С, як свіжа петрушка та лимонний сік.
Чи є кальцій у мигдалі? ?
Так, як у горіхах та інших олійних культурах. 100 г мигдалю забезпечують 250 мг кальцію, або чверть потреб вагітних. Але у мигдалі також багато жиру, і тому дуже енергійний: 576 ккал. Що становить близько 30% енергоспоживання за день, тобто їжі ! Тому споживайте економно.
Чи завадить вегетаріанство моїй дитині ожиріти? ?
Це можливо. Недавні дослідження показують, що матері, які споживають багато білка (особливо м’яса), ризикують мати дитину більш схильною до ожиріння у міру дорослішання.