Вагітність та дієта - мами з думками
Поділитися дописом "Вагітність і дієта"
Одного разу моя подруга сказала мені, коли вона була вагітна, щось, що мене вразило: "Вагітна, ти повинна їсти вдвічі більше і не вдвічі більше". Коли настала моя черга дізнатися про материнство, ця розумна маленька фраза прийшла мені на думку. Під час моєї першої вагітності я зазнав декількох проблем: гестаційний діабет (з інсуліном), гіперемезис вагітності (неконтрольоване блювота) із втратою ваги та зневодненням (кілька лікарняних перебувань), а також прееклампсія на будь-який час. Скажімо, їжа була для мене стресовою, бо я ніколи не знав, що слід тримати. Не кажучи вже про те, що запахи приготування їжі під час приготування їжі не допомагали нудоті. Дозвольте сказати: я зараз вагітна нашою дитиною 2 і все ще борюся з гіперемезісом гравідарум.
Вагітність 21 день меню
Потім я знайшов чудову книгу: Меню «Вагітність 21 день», Стефані Коте, доктор філософії, дієтолог, у колекції «Savoir quoi manger», під редакцією «Modus Vivendi». Це книга, повна чудових ідей рецептів, які легко зробити. Пані Коте спеціалізується на галузі мікробіоти кишечника, харчування для вагітних жінок та дітей, а також спортивного харчування. Сама мати двох дітей, вона співпрацювала на телебаченні, радіо, газетах і журналах, а також в Інтернеті. Я вважаю, що його спосіб написання дуже добре популяризує більше наукових концепцій, що робить читання приємним.
Автор пропонує нам доступний путівник, який дозволяє нам:
- зрозуміти вирішальну роль дієти під час вагітності;
- задовольнити харчові потреби матері та дитини;
- визначити продукти, яких слід уникати, та ті, які можна їсти без страху;
- скористайтеся простими рекомендаціями та багатьма практичними порадами, щоб добре жити під час вагітності;
- легко спланувати нашу дієту завдяки рецептам та меню, спеціально розробленим для вагітних та жінок, які годують груддю.
Це одна з небагатьох книг на цю тему, написана автором Квебеку! Вони пропонують нам прості у приготуванні страви та закуски, використовуючи інгредієнти, які часто вже є частиною нашої комори. 54 ідеї рецептів також надають мало додаткової інформації про вагітність, а також харчові цінності на порцію. Є також ідеї щодо варіацій та терміну придатності. Таким чином, ми можемо легше спланувати наше меню на тиждень. У своїй книзі автор пропонує нам меню, складене з цих чудових рецептів, терміном на 21 день.
Окрім того, я знайшов фотографії абсолютно ідеальними, барвистими та яскравими; вони змушують вас їсти (навіть з моєю нудотою, це багато говорить!). Я спробувала кілька рецептів, якими мені вдалося насолодитися, незважаючи на стан.
Хрустка гранола
Цей рецепт робить хорошу кількість (8 склянок) граноли, яку витримаєте протягом 2 місяців у герметичній тарі. Його ідеально використовувати з улюбленим йогуртом. Я дозволив собі міняти мигдаль на насіння соняшнику, оскільки у мене алергія на горіхи. Ми напевно можемо адаптувати цей рецепт до свого смаку!
Вівсяне печиво
Це печиво зробити дуже просто, готується лише 15 хвилин, а необхідне випікання - також 15 хвилин. Я змішав два види родзинок, але ви можете легко включити вподобані сухофрукти. Я також замінив мелений мигдаль меленим насінням льону. Приємна корисна закуска для відкриття!
Фото: Мішель Жерве
М'які бруски
Ще один рецепт, який ми можемо пристосувати до нашого смаку, додавши вподобані сухофрукти та насіння (або горіхи). Я виявив, що текстура цих батончиків трохи відрізняється від комерційних версій, але вони мають чудовий смак і вони не надто солодкі.
Фото: Мішель Жерве
Салат з бобових культур
Один з моїх улюблених рецептів з книги: освіжаючий і смачний салат! Я робив це вже двічі! Навіть мій партнер це дуже цінує. Як ви можете собі уявити, апетит у мене не часто буває, але такий маленький салат чудово підходить для забезпечення білком і кальцієм. Я настійно рекомендую це!
Фото: Мішель Жерве
Я також зробив інші рецепти, які дуже рекомендую. Бананові млинці ідеально робити, коли на кухонному прилавку залишилося два перестиглих банана. Мафіни зі смаком бріош чудово підходять до сушеного фінікового пюре в центрі. Я обов’язково спробую інші рецепти в найближчі кілька тижнів. Як ви, мабуть, здогадалися, мені ця книга дуже сподобалася. Я вважаю це свіжим, барвистим і апетитним. Я дуже рада, що змогла це виявити, адже останнім часом їжа для мене є великим випробуванням. Це ідеальна книга, яку можна подарувати нашим друзям, а також побалувати себе! Навіть після пологів ці рецепти легко приготувати (ми знаємо, що у нас закінчується час із приходом наших міні!).
Щоб дізнатись більше про книгу Меню «Вагітність 21 день», відвідайте веб-сайт Editions Modus Vivendi.
Щоб дізнатись більше про мене, натисніть тут.
Рецензент: Керолайн Роберт
ВХОДИТИ В КОНКУРС:
З 20 лютого по 6 березня 2018 року ви маєте шанс виграти книгу «Знаючи, що їсти - Вагітність» вартістю 24,95 доларів, запропонована Groupe Modus.
Щоб взяти участь у цих конкурсах, вам необхідно:
1. Заповніть форму участі.
Щоб збільшити свої шанси на перемогу, ви можете, ЯКЩО БАЖАЄТЕ (необов’язково):
1. Любіть Сторінка у Facebook від мам з думками → 1 додатковий шанс на перемогу.
2. Подобається пост у Facebook на конкурсі → 1 додатковий шанс на перемогу.
3. Запросіть своїх друзів взяти участь у цьому чудовому конкурсі → 1 додатковий шанс перемогти за запрошенням/вказаною особою.
4. Поділіться публікацією конкурсу у Facebook → 1 додатковий шанс на перемогу.
5. Подобається сторінка нашого партнера → 1 додатковий шанс на перемогу.
Всім удачі! 😀
Поділитися дописом "Вагітність і дієта"