Вакуумні пакети для готування Sous-vide Plastic; Розповсюдження паперу

Ви також можете:

Вакуумні мішки є ідеальним вибором для приготування їжі в Су-Віде * і для використання із зовнішніми пилососами. Може використовуватися для термообробки, вакуумної кулінарії.
Рельєфний мішок можна використовувати із зовнішніми пилососами.
Максимальна температура: 121 ° C (максимальний час при максимальній температурі: 1 година)

• 100% якість їжі
• товщина: 90 мкм
• толерантність до розміру: +/- 3%

Розміри, представлені в опціях, є зовнішніми.

Переваги кулінарного приготування:

1. Підтримуйте консистенцію їжі, уникаючи масової втрати ваги м’яса тощо;

2. Смак їжі зберігається; готуючись у власному соку, препарат залишається соковитим і має смак;

3. Уникайте спалювання або пересмажування їжі; Після досягнення кінцевої точки варіння препарат витримують методом Суса Віде при обраній температурі; тому немає потреби в тому, щоб хтось постійно контролював процес приготування їжі;

4. Препарат готується рівномірно, піддаючись дії тієї самої температури на всій його поверхні, на відміну від приготування страв у сковороді, де вогонь нагріває поверхню сковороди інтенсивніше по краях, ніж у центрі, або навпаки, залежно від інтенсивності.

Продукція супроводжується сертифікатом відповідності та гарантії для харчової промисловості.
Термін доставки 24 години від твердого замовлення.
Транспортування здійснюється кур'єрським кур'єром.
Ціни включають ПДВ.

* Sous-vide - це спосіб приготування їжі французького походження, особливо рекомендований для приготування м’яса. М'ясо поміщають у поліетиленові пакети, які потім пилососять, а потім поміщають у посудину з водою при низькій і постійній температурі на час від однієї години до 12 годин. Цей спосіб приготування забезпечує рівномірне приготування м’яса, зберігаючи поживні речовини в їжі, з вищою якістю, ніж традиційне приготування.

---