Вам дуже потрібні полівітаміни
Ми чітко залежимо від зовнішнього споживання вітамінів, оскільки ми їх не синтезуємо, але прийом вітамінів, незалежно від того, потрібні вони вам чи ні, став масовою звичкою серед дорослих, які прагнуть бути непереможними перед будь-якими атаками вірусів чи бактерій або просто проста, профілактична. Варіант "на слух" є найбільш зручним, очевидно.
Чи знали ви, що в Румунії понад 65% ліків, які батьки дають своїм дітям без рецепта лікаря, є дієтичними добавками з вітамінами? Якщо ви запитаєте чому, я відповідаю превентивно. хоча профілактика повинна бути зосереджена на здоровому харчуванні, а не на добавках.
Давайте пролиємо трохи світла, тобто вилазки на АВС вітамінів.
Звідки походить слово «вітамін»? ?
На початку відкриття вітамінів вчені вважали, що вони мають білкову природу, тобто блоки амінокислот, і вибрали назву цих речовин, додавши слова "життєво важливий" та "амін". На сьогоднішній день ми знаємо 13 видів вітамінів, необхідних для здоров’я. Зазвичай їх отримують із збалансованим харчуванням. Але деякі люди, особливо ті, хто вирішив обмежити доступ до певних груп продуктів харчування, можуть отримати користь від добавок, як вітамінів, так і мінералів. Крім того, у спортсмена, що працює, є додаткові потреби, які неможливо покрити лише дієтою.
У чому різниця між вітамінами та мінералами?
Вітаміни надходять із рослинного або тваринного світу, маючи органічну природу. Мінерали мають неорганічний, наземний характер. Твоєму організму потрібні вітаміни для росту, травлення та правильної роботи нервів. Мінерали підтримують діяльність клітин і допомагають різним системам організму виконувати свою роботу, наприклад залізо допомагає кисню транспортуватись через кров до клітин, використовуючи їх у виробництві енергії. Вітаміни були названі за допомогою букв алфавіту, найбільш відомих будучи A, B, C, D, E та K. Чи чули ви про тіамін, рибофлавін, ніацин, піридоксин та кобаламін? Чи належать вони до якоїсь групи вітамінів? Так, існують різні форми групи вітамінів групи В, і під цією назвою ви їх точно знаєте. Цілісні зерна, квасоля, горіхи, м’ясо, яйця та риба є хорошими джерелами різних форм вітамінів групи В. З іншого боку, вітамін В12 міститься майже виключно в продуктах тваринного походження, тому його важко отримати, якщо ви харчуєтеся вегетаріанським або веганським харчуванням. Якщо ви не їсте їжу тваринного походження, включаючи м’ясо, яйця та молочні продукти, можливо недостатньо В12. Поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви хочете приймати таку добавку.
Чому вітамін В12 важливий, забезпечує більше енергії?
Ні, але занадто мало може викликати анемію, втрату пам’яті, розгубленість і поколювання в руках і ногах. Також до групи вітамінів групи В входить фолієва кислота (В9), яка допомагає запобігти вродженим вадам розвитку, особливо проблемам головного та спинного мозку. Оскільки це так важливо під час вагітності, лікарі рекомендують вагітним жінкам та тим, хто хоче мати дитину, приймати добавку до фолієвої кислоти. Ось чому фолієву кислоту додають у такі продукти, як збагачені злаки, щоб запобігти патології розщеплення хребта.
Вітамін С може запобігти застуді?
Всупереч очікуванням, ні. Дослідники аналізували це вже більше десяти років і виявили, що навіть мегадоза вітаміну С не запобігає появі застуди для більшості людей. Деякі дослідження показують, що це може допомогти вам трохи швидше подолати свої симптоми. Але це не зробить їх менш суворими.
Цитрусові - це, мабуть, найвідоміше джерело вітаміну С, але вони також містяться в багатьох інших фруктах та овочах. Більшості дорослих потрібно 75-90 мг на день. Половина солодкого червоного перцю містить приблизно стільки вітаміну С, скільки 150 мл склянки апельсинового соку, а петрушка містить у 4 рази більше вітаміну С, ніж апельсини.
Вітамін D, вітамін сонця?
Так, оскільки наша шкіра виробляє вітамін D під впливом сонячних променів. Люди з темнішою шкірою можуть частіше мати низький рівень вітаміну D. У людей похилого віку також може не бути рівня. достатньо, тому що шкіра стає менш ефективною для перетворення ультрафіолетового випромінювання у вітамін D у міру старіння. Якщо ви не перебуваєте на сонці через чутливу шкіру або ризик раку, вам може знадобитися добавка вітаміну D. Простий аналіз крові може показати, чи є у вас і скільки вам потрібно. Більшість людей знають, що вітамін D і кальцій важливі для здорових кісток. Але нові дослідження показують, що інші поживні речовини, включаючи магній, калій і вітамін К, допомагають так само сильно. Якщо у вас підвищений ризик розвитку остеопенії або остеопорозу, лікар може порекомендувати добавку кальцію та вітаміну D.
Антиоксидантні вітамінні добавки запобігають раку?
Клінічні випробування цього не показали. Однак дослідники продовжують перевіряти, чи не запобігають деякі антиоксиданти типу генетичних пошкоджень, які можуть перетворити здорові клітини на ракові клітини. Але немає доказів того, що прийом цих добавок зменшить ризик захворювання. Якщо ви лікуєтеся від раку, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати що-небудь. Деякі дослідження показали, що антиоксидантні добавки з вітамінами А, С, Е, зменшуючи концентрацію вільних радикалів, дозволяють новоутвореній клітині розмножуватися, що негативно впливає на деякі протиракові препарати.
Експерти дуже розділені щодо споживання полівітамінів. Багато останніх досліджень показали, що здорові люди не отримують від них користі. Навіть ті, хто роками щодня приймає добавки, здається, не здоровіші і не живуть довше, однак, бувають випадки, коли полівітаміни можуть допомогти доповнити те, чого не вистачає у дієтах багатьох людей. Однак експерти сходяться на думці, що найкращим джерелом вітамінів і мінералів є повноцінне, збалансоване здорове харчування, а не таблетки.
Вітаміни та мінерали безпечні, скільки б ви не приймали?
Нічого більше помилкового, багато вітамінів та мінералів можуть бути токсичними, якщо ви приймаєте занадто багато. Наприклад, велика кількість вітаміну А може спричинити нудоту, блювоту та пошкодження печінки. Занадто велика кількість вітаміну D може спричинити слабкість, проблеми з серцевим ритмом та сплутаність свідомості. Оскільки в організмі зберігаються вітаміни A, D, E, K і залізо, надлишок може накопичуватися в ваших органах і тканинах і пошкоджувати нирки або печінку. Більше того, клінічні випробування в останні роки звернули увагу на більш давню гіпотезу, надлишок вітамінних добавок навіть вважається фактором ризику ожиріння.
За порадою щодо здорового харчування виберіть консультацію фахівця. Запишіться на прийом прямо зараз на www.stop-dieta.ro, якщо ви хочете знайти поінформовані відповіді в галузі дієтології та дієтології.
Насолоджуйтесь життям і харчуйтеся здорово, без знущальних, обмежувальних або незбалансованих дієт.