Варення з груш - Практичні рецепти

Варення з груш корисне і смачне. До того ж готувати його дуже просто!

практичні

інгредієнти

1. У літр води покладіть нарізаний скибочками лимон, гвоздику, розрізаний навпіл ваніль і цукор.
2. Поставте казан на вогонь і, коли він досягне точки кипіння, вимкніть вогонь і залиште так на 15 хвилин. Потім процідити.
3. Тим часом наріжте груші, очистіть коробку з насінням і покладіть їх нарізаними в проціджений сік.
4. Доведіть до кипіння і, закипівши, вимкніть вогонь, залиште охолоджуватися і перемішайте суміш. Покласти в банки.

Бабуся тобі радить!

1 Вибирайте лише добре дозрілі та ароматні груші, такі як груші базиліка.
2 Доведіть до кипіння разом із стручком ванілі та паличкою кориці. Варення матиме особливий аромат. Ви також можете додати анісову зірку, якщо вам подобається її аромат.
3 Варіть груші на повільному вогні, пом’якшуйте і поступово зменшуйте сік. Після того, як вони добре закиплять, ви можете змішати їх у міксері, якщо хочете отримати дрібну пасту.
4 Варення з груші добре підходить як до печива, так і до хліба, і його можна використовувати в круасанах та тортах.