Вас спокушає дієта Дюкана Спершу прочитайте цю статтю! Вся справа в схудненні
Як я вже говорив у статті про дієту Ріни, як дієтолог, я не можу залишатися байдужим до обіцянок, які нам дають режими схуднення. Для мене це завдання - з’ясувати, що кожна з них передбачає, а потім виявити ті приховані наслідки, про які їх промоутери здебільшого не вказують.
Нещодавно пацієнтка запитала мене, що я думаю про дієту Дюкана. Він прочитав статтю про секрети завидної фігури, якою пишається Дженніфер Лопес, якою вона захоплюється як художниця і як жінка. Дійсно, не дивно, що дієта Дюкана знайшла багато шанувальників серед знаменитостей і не тільки, оскільки вона дуже ефективна.
Це гарантує швидке схуднення, навіть вражаюче, я міг би сказати. Неминуче зірки зробили її знаменитою, але я не можу не наголосити, що вона також є однією з найнебезпечніших дієт, що має надзвичайно серйозні побічні ефекти. Я розкрию їх у цій статті в потрібний час.
Дієта запозичує ім’я її творця, дієтолога П’єра Дюкана, великого прихильника типу їжі, характерної для доісторичних людей, ще з періоду, коли вони були мисливцями-збирачами.
Для початку я повинен сказати, що це змушує мене думати про дуже популярну віру в нашій країні: "найкращий овоч - вся свинина залишається". В основному, 70% продуктів, рекомендованих у цій дієті, - це чистий білок (м’ясо, молочні продукти, сир та яйця).
Дюкан обґрунтовує свої рекомендації, виходячи з думки, що енергетичний опік організму при обробці білків вищий, ніж у випадку жирів або вуглеводів. Дієта проводиться протягом 4 фаз, у яких є спільні 3 фіксовані щоденні правила, дуже хороші насправді: 2-3 чайні ложки вівсяних висівок для полегшення травлення, не менше 1,5 літра води і 30 хвилин вправ.
Переваги:
Переваги немає. 1: Ви просто вже не голодні. Кетоз, викликаний виключним споживанням білків тваринного походження, при повній відсутності в раціоні вуглеводів змушує організм спалювати і використовувати жир із запасів як паливо, яке виробляє кетонові тіла, що пригнічує почуття голоду.
Переваги немає. 2: Тримати просто. Тому що це дуже просто з точки зору вибору їжі (м’ясо з рибою та сир з яйцем), дуже зручно для любителів м’яса та для смаку румунів загалом. Я також думаю, що це сподобається тим, хто втомився підраховувати калорії або зважувати їжу, оскільки це не включає обмеження кількості.
Переваги немає. 3: Включає важливу частину обслуговування. Чотири фази, з яких він складається, здійснюють повільний, поступовий перехід від обмежувальної дієти до звичного способу життя.
недоліки:
Недоліку немає. 1: Це ризикована дієта для здоров’я. Майте на увазі, що дієта Дюкана може спричинити погіршення або погіршення життєво важливих функцій органів, особливо якщо ви страждаєте на подагру або гіперурикемію, гіпертонію або серцеву недостатність, літіаз або ниркову недостатність або якщо у вас діабет або проблеми з печінкою.
Недоліку немає. 2: Це може призвести до запору. Хоча рекомендується їсти висівки, вона залишається дієтою з низьким вмістом клітковини, оскільки висівки не можуть замінити клітковину у свіжих овочах та зелені.
Недоліку немає. 3: Піддає вас серйозному дефіциту мінералів та вітамінів. Тривала відсутність овочів і фруктів може призвести до випадіння волосся, пожовтіння зубів, сухості шкіри, витончення нігтів, м’язових спазмів та стану хронічної втоми.
Перш за все, якої б дієти ви не хотіли дотримуватися, почніть з аналізу крові. Перевірте стан печінки, нирок, жирів у крові, цукру в крові, вітамінів та мінералів в організмі.
Не вибирайте ту чи іншу дієту лише тому, що ви чули чи читали, навіть якщо на власні очі переконалися, що це спрацювало в інших випадках. Важливо переконатися, що ваше здоров’я не погіршується завдяки новій програмі харчування.
Якщо в підсумку ви вирішите дотримуватися дієти Дюкана, я рекомендую вам пропустити "фазу нападу", найважчу і найнебезпечнішу. Мені шкода повторювати ту саму ідею, але здоров'я стоїть на першому місці перед будь-якою перспективою швидкого схуднення. Все починається безпосередньо з круїзної фази, якої ви дотримуєтесь максимум 2-4 тижні, після чого можете перетворити стадію консолідації на постійний спосіб життя.
Пам’ятайте, будь-яка дієта діє лише до тих пір, поки ви її дотримуєтесь. Якщо ви насправді не зміните свої харчові звички в довгостроковій перспективі, втрачені з таким зусиллям кілограми повернуться дуже швидко, часто з додатковими.
Які дієти ви пробували дотепер і як ви з ними змирились?
До наступного разу я залишаю вам у компанії цінну пораду: їжте розумно та із задоволенням!