Ваша вегетаріанська дієта вас засмучує - я слабкий
Вегетаріанські дієти не позбавлені похвали, але нові дані свідчать про те, що вживання м’яса може викликати депресію.
Група дослідників з Великобританії та США припускає, що медична спільнота не знає багато про те, як рослинні дієтичні плани впливають на психічне здоров'я людей. Тож вони вирішили перевірити, чи частіше люди, які визнали себе вегетаріанцями, страждають від депресії.
Читайте: Їжа вночі може вбити вас? Дослідження пов’язують пізній прийом їжі із захворюваннями серця
Використовуючи дані старого британського дослідження, яке вимагало від сімей звітування про свій раціон, команда виявила, що у чоловіків-вегетаріанців частіше виникає депресія, ніж у їхніх хижих побратимів. Вибірка включала майже 10 000 чоловіків, які мали вагітну партнерку, і кожен визнавав свої харчові переваги. Лише 350 сказали, що вони вегетаріанці.
Вчені порівняли, як люди, які їдять рослини, і м'ясо, потрапили до Единбурзької шкали постнатальної депресії, за допомогою якої британські лікарі визначали, чи є у жінок депресія. Команда виявила, що вегетаріанці частіше ніж 10 є мінімальним порогом можливої депресії. Вони повідомляють про свої висновки у поточному номері журналу "Афективні розлади" .
Опитування показало певну чесність щодо того, що респонденти мали на увазі під словом "вегетаріанство". Хоча чоловіки, які сказали, що дотримуються такої дієти, не їли гамбургери та хот-доги, вони споживали майже стільки ж жирної риби та молюсків, скільки їли м’ясо. Ті, хто визнав себе вегетаріанцями, насправді поласували червоним м'ясом: 72 повідомили про деяке споживання, тоді як лише 16 з вегетаріанців визнали, що вони обманювали.
Дослідники не стверджують, що вегетаріанці викликають депресію. Натомість вони пропонують зв’язок між рослинним раціоном та психічним здоров’ям. Основна теорія цього зв’язку полягає в тому, що вегетаріанці отримують менше поживних речовин у червоному м’ясі, особливо вітаміну В12, і це може сприяти появі симптомів депресії. Однак автори дослідження вважають, що ці нові дані повинні заохотити рандомізоване контрольоване дослідження для подальшого вивчення зв'язку між м'ясом та настроєм.
Дослідження все частіше показують, що дієта та депресія пов’язані між собою. Як зазначають дослідники у статті 2008 року, харчова нейронаука тільки почала вивчати, як дієта впливає на пізнання, поведінку та емоції. Однак у багатьох пацієнтів з психічними розладами бракує певних поживних речовин, включаючи омега-3 жирні кислоти та вітаміни групи В. У невеликому дослідженні пацієнтів, проведеному в 2013 році, лікарі виявили, що поєднання добавок вітаміну В12 з антидепресантами значно зменшує симптоми.