Вчені середземноморської дієти виявили несподівану нову користь для здоров’я
Профілактика серцево-судинних захворювань та зменшення ризиків раку: середземноморська дієта вже зарекомендувала себе ... Але вчені щойно виявили новий позитивний вплив на здоров’я. Пояснення.
Багато фахівців також називають критською дієтою, а середземноморська дієта вважається найкращою з здорових дієт.
І недарма ця дієта, багата фруктами та овочами, зерновими, бобовими, рибою, горіхами та оливковою олією, допомогла б зменшити ризик раку та продовжити тривалість життя. На додаток до цих вже відомих переваг, нещодавнє дослідження, проведене європейськими дослідниками, виявило новий позитивний вплив середземноморської дієти на здоров'я.
Робота, опублікована в медичному журналі Gut, стверджує, що ця дієта, багата на омега-3 і союзником серця, може змінити мікробіом кишечника і, таким чином, запобігти зниженню когнітивних функцій.
Щоб дійти такого висновку, вчені стежили за 612 добровольцями у п’яти різних європейських країнах, віком від 65 до 79, яким пропонувалося приймати середземноморську дієту протягом 12 місяців. Вивчаючи вплив цієї дієти на мікробіоти кишечника, вони змогли спостерігати позитивний вплив на її крихкість та зменшення запалення, а також поліпшення когнітивних функцій учасників.
"Наші результати підтверджують можливість поліпшення звичного раціону для модуляції мікробіоти кишечника, що, в свою чергу, впливатиме на старіння", пояснює Таріні Шанкар Гош, провідний автор дослідження.