Вечеря для схуднення. 6 легких вечірніх рецептів

Автор: Петре Добреску, субота, 25 березня 2017 р., 23:00. Останнє оновлення понеділок, 27 березня 2017 р., 15:24

Не лягайте спати на повний живіт, кажуть деякі дієтологи. Інші їм суперечать і вважають, що вечеря обов’язкова для спокійного сну. Як ви узгоджуєте обидва табори? Дуже просто. Приготуйте легку, низькокалорійну вечерю. Результат? Три в одному: ви харчуєтесь здорово, добре відпочиваєте, худнете. Фаршировані гриби

інгредієнти: 13 великих грибів, петрушка, кріп, зубчик часнику, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки паприки, 1/2 чайної ложки перцю, трохи олії, муджі для подачі.

Підготовка: гриби помити, а потім висушити на паперових рушниках. Видаліть хвости. Помістіть 10 грибів на сковороду лицьовою стороною вниз і випікайте при температурі 220 градусів протягом 10 хвилин. Злийте грибний сік з каструлі і переверніть догори дном. Дрібно наріжте плодоніжки разом з 3 грибами, що збереглися, і змішайте з подрібненою зеленню, подрібненим часником і спеціями.

Вони наповнюються шапки грибів у піддоні із сумішшю, наведеною вище. Збризніть невеликою кількістю олії і випікайте при 220 градусах 15-20 хвилин. Подавати гарячим, з часниковим соусом.

Запечені курячі котлети

схуднення

інгредієнти (на 20-30 штук): 400 г курячих ніжок без кісток (варених або запечених), 3 яйця, дві столові ложки нежирного йогурту, 70 г кабачків, невелика цибулина, 1-2 зубчики часнику, скибочка хліба, 60 г запеченого перцю, сіль, перець, кріп, петрушка, 2-3 столові ложки оливкової олії, кукурудзяний крохмаль + кунжут (для обвалки).

Підготовка: порізати курку на шматочки і помістити в робота. Додайте яйця, йогурт, натертий кабачок на тертці з невеликими отворами і дуже добре віджатий, цибулю, часник, хліб, змочений водою, очищений і дуже добре віджатий, очищений перець, сіль, перець, кріп і петрушку за смаком. Змішуйте протягом 1-2 хвилин або до отримання однорідного складу.