Вечеря на двох Вражайте свою дату за допомогою меню з 3 страв! MYPROTEIN ™

Міпротеїн

Автор та експерт/Опубліковано 2019

Поділіться цією сторінкою

Вечеря на двох! Ці корисні рецепти ідеально підходять для побачень усіх любителів # фітнесу

Хто це не любить Боротьба між собою з незліченною кількістю інших пар за хорошим столом у ресторані за надмірно дорогу їжу. Не ваша річ Як і наші!

Запаліть запашні свічки та складіть свій ідеальний список відтворення на вечір разом, адже сьогодні ви сидите вдома і готуєте смачну та корисну вечеря на двох! Ви побачите: це ідеальний спосіб провести романтичний вечір зі своєю зараженою фітнесом кращою половиною (і не псуючи дієти з фізичними вправами).

Це смачне меню з 3 страв на вечерю для двох забезпечує цілу вантажівку білка, кілька (необроблених) вуглеводів/цукру, і все ще забезпечує все, що джентльмен і леді можуть побажати на спеціальну # Фітлу пару.

Це меню з 3 страв для пар у День Святого Валентина розділено на такі розділи:

Закваска: безхлібний баклажан і фета-брускетта

Ця безхлібна брускетка з баклажанів - ідеальне (і смачне) низьковуглеводне рішення для всіх, хто любить класичну італійську закуску.

Інгредієнти (на 2 порції)

2 середніх баклажани
4 скибочки шинки Серрано
50г сиру фета
2 чайні ложки бальзамічного оцту ст. бальзамічна глазур

Підготовка

Спочатку розріжте баклажани уздовж так, щоб вийшли скибочки товщиною 1,5 см. Змажте кожну сторону невеликою кількістю розтопленого кокосового масла і обсмажуйте баклажани на сильному вогні протягом 1 хвилини з кожного боку.
Покладіть обсмажені скибочки баклажанів на тарілку і прикрасьте шинкою Серрано та сиром фета.
Тепер капніть трохи бальзамічного оцту зверху і подайте закуску!

Кілокалорії: 204 Білок: 15г Жир: 10г Вуглеводи: 12г

Основна страва: фрикадельки з начинкою, наповнені моцарелою

Є тільки одне, що краще тефтельки - а саме тефтелі, наповнені моцарелою (подаються з макаронами, щоб у них не було вуглеводів!)

Інгредієнти

Для котлет

½ червона цибуля
2 зубчики часнику
350 г пісного стейка (у вигляді фаршу)
½ чайна ложка морської солі
½ чайна ложка меленого перцю
1 чайна ложка змішаних італійських трав
1 яйце
8 міні-кульок моцарели (вибирайте версію зі зниженим вмістом жиру, якщо ви хочете, щоб вміст жиру був якомога меншим)

Для соусу

1 червона цибуля (дрібно нарізана)
400г очищених, нарізаних скибочками помідорів
2 зубчики часнику (подрібнені)
1 цілий червоний перець чилі (з насінням, якщо ви любите гостре) (нарізаний скибочками)
1 чайна ложка томатного пюре
½ чайна ложка морської солі
½ чайна ложка меленого перцю

Для решти

Підготовка

Спочатку розігрійте духовку до 200 ° C.
Подрібніть цибулю і часник на невеликі шматочки. Покладіть фарш в миску і приправте спеціями (сіль, перець, зелень). Додати подрібнену цибулю і часник і розбити яйце. Все ретельно перемішуйте, поки не вийде великий однорідний подрібнюючий кулька.
Тепер сформуйте маленькі фрикадельки. Всього у вас повинно вийти 8 штук. Додайте невелике поглиблення до кожної фрикадельки і додайте міні кульку моцарели. Закрийте отвір і покладіть котлети на змащений жиром деко. Випікайте їх протягом 25-30 хвилин, поки вони не підрум'яняться.
Поки ви чекаєте котлети, ви можете приготувати соус. Поставте на плиту каструлю з соусом і нагрійте її на середньому вогні разом з кокосовою олією. Як тільки сковорода стане гарячою, додайте цибулю і обсмажуйте їх протягом 4-5 хвилин, поки вони не почнуть підрум’янюватися. Тепер додайте часник і перець чилі, які ви смажите ще 2 хвилини, періодично помішуючи. Тепер додайте помідори, томатне пюре, сіль і перець і все добре розмішайте. Доведіть соус до кипіння, а потім зменште вогонь, щоб соус міг варитися 10 хвилин.
Як тільки котлети будуть готові, додайте їх до томатного соусу і тушкуйте ще 10 хвилин.
Поки ви чекаєте, ви можете обсмажувати спіральну локшину з кабачків на сковороді на середньому вогні (разом з невеликою кількістю кокосового масла) протягом 7-8 хвилин (періодично помішуючи, щоб нічого не пригоріло).

Кілокалорії: 435 Білок: 55г Жир: 15г Вуглеводи: 19г

Десерт: білковий чізкейк у Нью-Йоркському стилі

Цей смачний білковий чізкейк у нью-йоркському стилі забезпечує лише частку калорій, жиру та цукру від традиційного чізкейка - без шкоди для смаку.

Інгредієнти (для 8 шматочків торта)

Для основи

50г прокатаних вівсяних пластівців
70г сирого мигдалю
½ чайна ложка солі
3-4 чайні ложки улюбленого (гранульованого) підсолоджувача
50г плавиться Кокосове масло

Для начинки:

500 г нежирного вершкового сиру
350г грецького йогурту (або нежирного кварку)
3 совки (90 г) ванільного сироваткового білка
2 великих яйця або 1 яєчний білок
12-15 крапель ванільної краплі FlavDrops або 1 чайна ложка ванільного екстракту
2 чайні ложки лимонного соку

Кулі (на вибір, але смачно):

Підготовка

Спочатку розігрійте духовку до 180 ° C і викладіть папір для випікання у форму для торта (діаметром близько 20 см)
Спочатку робиться скоринка. Змішуйте прокатану вівсяну кашу з мигдалем, сіллю та підсолоджувачем, поки не вийде щось, що нагадує крихту. Тепер додайте розтоплене кокосове масло і все добре перемішайте. Суміш повинна злипатися сама по собі (як тісто). Якщо воно стане занадто сухим, можна додати трохи більше розтопленого кокосового масла і знову перемішати.
Тепер втисніть суміш кірки у форму як основу. Тепер випікайте все це на середньому зрості протягом 20-22 хвилин, поки воно не стане золотисто-коричневим. Як тільки вона запечеться, дістаньте сковороду і дайте їй охолонути. Тепер справа до наповнення!
Чекаючи, поки задоволення охолоне, змішайте інгредієнти для начинки у великій мисці. Ви можете використовувати блендер і перемішувати його до отримання однорідної суміші. Тепер заповніть все це на сковороді запеченою скоринкою.
Випікайте все зараз при 175 ° C протягом 25 хвилин, а потім зменште температуру до 90 ° C. Нехай торт випікається ще 50 хвилин. Ви можете встромити в нього ніж або зубочистку, щоб перевірити, чи готовий пиріг (обидва повинні вийти чистими і без крихт). Потім дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути.
Поки чізкейк охолоджується, ви можете приготувати чорничний кулі. Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте чорницю. Смажте все 3-4 хвилини, потім додайте воду і цукор. Варити ще 8-10 хвилин, періодично помішуючи. Отримавши густу сиропоподібну консистенцію, ви можете зняти її з вогню і перекласти в миску для охолодження.
Як тільки чізкейк і кулі повністю охолонуть, ви можете дістати пиріг з форми і залити чорничним кулі. Ви можете з’їсти торт відразу або накрити його і зберігати в холодильнику до 5 днів.

Кілокалорії: 275 Білок: 20г Жир: 15г Вуглеводи: 17г

Вам сподобалась ця вечеря з 3 страв на двох? Тоді спробуйте ці смачні рецепти далі!