Вечір з друзями Форум Кулінарні дискусії - Спільнота, Рецепти, Картинки, Поради

Повідомлення від Онна »13.04.2007 09:07

форум

Христос послав!
У суботу я запросив на вечерю колишнього однокласника по середній школі, якого не бачив кілька років. Її буде супроводжувати її подруга. Оскільки ми давно не бачились, я не знаю, які кулінарні уподобання він має. і я в дилемі, як структурувати стіл, який несе тарілку, а не завантажувати занадто багато (бо вони приходять ввечері, канікули щойно закінчилися, вони молоді).

Я подумав: салат з тунця з макаронами, зелений салат з гострою соусом з курки та йогурту, 2-3 невеликі закуски (невеликі закуски, бісквіт або брускетта) та десерт. Думаю, морозиво? і фрукти.

Як ви структуруєте таку таблицю, між друзями?

P.S. Я дуже цікавлюсь цією темою, бо за столом у мене часто бувають гості (старші друзі, новіші, знайомі.). Тому, навіть якщо субота проходить і ідеї приходять до вас, будь ласка, продовжуйте писати. тому що вони точно будуть використовувати мене, це буде не пізно.

Повідомлення від roxanavmv »13.04.2007 08:08

Повідомлення від Онна »15.04.2007 12:58

Роксана, який рецепт борошна з бананами, я зроблю це незабаром. Дякую, що ви так приємні зі мною.
Це було дуже добре, що ми зробили закуски, бо в нас був час на історії. Він усі їм дуже сподобався. На десерт я зупинився на чомусь, що робив багато разів, бо часу було мало, це був день, повний інших речей.

Меню було таким:
1. закуска з копченою рибою, майонезом, французькою гірчицею, червоною цибулею на солоному печиві, дієтичним
2. закуска з копченою мускулатурою, домашній майонез, змішаний з французькою гірчицею, мариновані кубики огірка
3. закуска з гострою куркою (з м’якоті, обсмаженої на сковороді з гострою паприкою і перцем), жирним кремом (який потрібно було змішати з невеликою кількістю м’яти - тепер я не клала), запеченим буряком і нарізаним невеликими кубиками
4. Салат з пасти Barilla з подрібненим консервованим тунцем, солодкою кукурудзою, оливками, спеціями
5. гострий курячий салат (куряча грудка, смажена на оливковій олії зі спеціями: паприка, гостра паприка, білий перець) та салат з редискою, зеленою цибулею та йогуртовим соусом: дієтичний йогурт, лимонний сік, сіль, перець білої, дрібно нарізаної зеленої цибулі, дрібно нарізаної петрушки.
6. шоколадний торт (торт, в якому я використовував багато гіркого шоколаду)
7. Татинові тарти зі збитими вершками з ванільним цукром та сметаною

Також додаю картинки. Світло в кімнаті оранжеве, і свічки вийшли дуже мало чим відрізнялися від реальності.