Вечірнє споживання калорій для здоров’я серця збільшує ризик серцево-судинних захворювань -
Коли жінки їдять багато калорій на ніч, це може негативно позначитися на здоров’ї їх серця. (Зображення: Максим Шебеко/stock.adobe.com)
Підвищений ризик серцевих захворювань від нашої вечері?
Коли жінки споживають більше щоденних калорій ввечері, це, схоже, збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Недавнє дослідження показало, що жінки, які споживають лише більшу частку щоденних калорій ввечері, мають підвищену ймовірність серцево-судинних захворювань порівняно з жінками, які споживають ці калорії протягом дня. Результати дослідження були представлені на цьогорічних наукових сесіях Американської асоціації серця у Філадельфії.
Для дослідження було обстежено 112 жінок
У своєму дослідженні вчені оцінили стан серцево-судинної системи 112 жінок, які мали середній вік 33 роки. Особлива увага була приділена факторам ризику, які можна покращити шляхом зміни способу життя. Ці фактори ризику включали, наприклад, некуріння, фізичну активність, здорову дієту та вагу, а також вимірювання рівня холестерину, артеріального тиску та рівня цукру в крові.
Для всіх жінок розраховували показник здоров’я серця
Дослідники розрахували оцінку здоров’я серця для жінок-учасниць на основі вищезазначених факторів. Учасники вели електронні щоденники їжі на своїх комп’ютерах або мобільних телефонах, щоб повідомляти, що, скільки і коли їли протягом тижня - один раз на початку дослідження та один раз через дванадцять місяців. Потім ці дані використовували для визначення зв’язку між здоров’ям серця та часом прийому їжі.
Багато калорій за вечерею негативно вплинули на здоров’я серця
Більшість жінок вживали невелику кількість їжі після 18:00. Учасники, які з'їдали більшу частку щоденних калорій після 18:00, мали гірше здоров'я серця.
Вплив пізнього споживання калорій
На кожен відсоток збільшення калорій, що вживаються після 18:00, стан здоров’я серця погіршувався. Якщо жінки споживали велику частку щоденних калорій після 18:00, у них частіше спостерігався підвищений артеріальний тиск, підвищений ІМТ та погіршення тривалого контролю рівня цукру в крові. Подібні результати спостерігалися на кожен відсоток збільшення споживання калорій після 8 вечора.
Важливо, скільки часу споживаються калорії
"До цього часу підходи до способу життя для запобігання серцевим захворюванням зосереджувались на тому, що ми їмо і скільки їмо", - повідомляє автор дослідження д-р. Нур Макарем з Коледжу лікарів та хірургів Вагелоса Колумбійського університету в Нью-Йорку в прес-релізі Американської асоціації серця. Надалі нам також слід враховувати, коли ми їмо.
Потрібні додаткові дослідження
Результати дослідження свідчать про те, що вживання їжі з урахуванням часу та кількості калорій, споживаних за обідом, є простою, модифікується поведінкою для зменшення ризику серцевих захворювань. Результати слід перевіряти в майбутньому в подальших дослідженнях з більшими зразками та іншими популяціями. (як)