Веганська дієта допомагає діабетикам тримати хворобу під контролем
Дослідження показують, що веганство допомагає діабетикам зменшити масу тіла і тримати рівень цукру в крові під контролем. У той же час дослідження показало, що дієта, заснована головним чином на рослинній їжі, допомагає людям поліпшити настрій.
Переваги веганської дієти були відомі, але зараз є дослідження, які показують, що усунення молочних та м'ясних продуктів може тримати діабет 2 типу під контролем, пише іноземна преса.
Пацієнти, які сидять на дієті, в основному на рослинній їжі, або на веганській дієті мали кращий контроль за вмістом глюкози в крові (цукру в крові) і мали змогу схуднути майже вдвічі більше кілограмів, ніж пацієнти на інших дієтах. великий аналіз, який врахував кілька досліджень.
У той же час є дані, що дієта, заснована переважно на рослинній їжі, покращила настрій людей і могла уповільнити прогресуюче пошкодження нервів периферичної системи, пов'язане з діабетом, стверджують дослідники.
Якщо ви страждаєте на цукровий діабет і хочете дізнатися більше про варіанти, які пропонує вам веганська дієта, спочатку потрібно знати, що ця дієта підтверджена науковими доказами. Нове дослідження Лондонського університету припускає, що веганська дієта може бути "найкращим способом" контролювати діабет 2 типу.
Дослідники проаналізували інформацію 11 клінічних випробувань між 1999 і 2017 роками, щоб простежити емоційний та фізичний вплив веганської дієти на пацієнтів. Дослідження, які аналізувала дослідницька група, тривали в середньому 23 тижні та включали 433 людини, більшість з яких старші 50-55 років.
З результатів цих досліджень дослідники виявили, що насправді якість життя покращилась у тих пацієнтів, які харчуються веганською дієтою. Учасники веганських захворювань покращили свої психічні симптоми, а також змогли скинути кілька кілограмів під час навчання.
Дослідники стверджують, що тривала веганська дієта може "уповільнити прогресуючі розлади нервів периферичної нервової системи", пов’язані з діабетом (більше про діабетичну нейропатію ви можете прочитати тут), і допомогти діабетикам підтримувати рівень глюкози в крові нижче контролювати і знижувати рівень ліпідів у крові.
У 6 дослідженнях веганські учасники змогли зменшити дози ліків, які вони приймали від діабету. Оскільки веганство може допомогти людям схуднути, такий тип дієти, за словами вчених, може допомогти пацієнтам з діабетом 2 типу тримати свою хворобу під контролем.
"Ми можемо зробити висновок, що дієти на рослинній основі, доповнені освітою пацієнтів, можуть значно покращити психологічне здоров'я. Прийняття веганської дієти може поліпшити якість життя та поліпшити масу тіла, а отже, і поліпшити контроль діабету", - сказав дослідник. Анастасіос Тумпанакіс, цитований metro.co.uk.
Важливо пам’ятати, перш ніж виключати з раціону м’ясні та молочні продукти, що це дослідження є досить невеликим і що щодо цієї теми потрібні додаткові дослідження, перш ніж ви зможете з упевненістю сказати, що веганство є найкращим варіантом для діабетики.
Що говорять інші дослідження про зв'язок між веганською дієтою та діабетом
Існують перспективні дослідження, які демонструють висновки, подібні до вищезазначеного британського дослідження. Наприклад, у групі з 41 387 осіб, за якими дослідники стежили протягом 2 років, аналізи контролю індексу маси тіла та аналізи інших змінних показали, що у веганів надзвичайно низький ризик розвитку діабету. тип 2, порівняно з невегетаріанцями.
Дієта, заснована на рослинних продуктах, цільних продуктах, як правило, включає бобові, цільнозернові, фрукти, овочі та горіхи, і все це з високим вмістом клітковини. З часом було виявлено, що всі ці елементи є захисними, тобто захищають організм від діабету.
Цілісні зерна, включаючи цільнозерновий хліб, сухі сніданки, виготовлені з цільних зерен, та коричневий рис асоціюються із зниженим ризиком розвитку діабету. Деякі фрукти та овочі, включаючи коріння, листя, чорницю, яблука, асоціюються з нижчим рівнем діабету. Бобові культури, як показали дослідження, покращують резистентність до інсуліну та захищають організм від метаболічного синдрому.
Не забудь! Зверніться до свого лікаря перед тим, як змінити дієту та перед тим, як дотримуватися веганської або вегетаріанської дієти, адже ваш лікар може найкраще пояснити, як це може вплинути на перебіг вашої хвороби.