Веганська дієта кардинально змінить ваше тіло - Business Insider
Веганська дієта різко змінює ваше тіло
Все більше людей їдять веган. Але чи справді ця дієта здоровіша? Одне можна сказати точно: якщо ви вирішите стати веганом, це матиме далекосяжні наслідки для вашого організму. Позитивний і, якщо не звертати увагу на збалансоване харчування, також негативний.
Ви вже відчуєте наслідки в перші кілька тижнів після переходу на веганську дієту. Наприклад, ви можете відчувати втому та слабкість у перші 10 днів, оскільки раптом вам не вистачає вітаміну В12, який ви отримуєте з м’яса. Але є засіб: ви можете їсти рослинні продукти, що містять вітамін. Наприклад горіхи.
Веганське харчування справді таке здорове
Позитивним моментом є те, що більшість людей худнуть, харчуючись веганською дієтою. Зрештою калорії з м’ясних та молочних продуктів, таких як сир, усуваються. Натомість ви автоматично з'їсте набагато більше видів овочів та фруктів, які забезпечують вас багатьма важливими поживними речовинами, але містять менше калорій, ніж ковбаса або сир, наприклад.
Ваше почуття смаку зміниться. З одного боку, тому що ваш рівень цинку падає. З іншого боку, оскільки ви стаєте більш чутливими до ароматів необробленої їжі, наприклад, до природної солодкості у фруктах. Усунення тваринного жиру знизить рівень холестерину, як і артеріальний тиск. У довгостроковій перспективі це має дуже позитивні наслідки для вашого здоров’я.
Живий веган також несе ризик
Основною проблемою веганської дієти є дефіцит кальцію, який виникає, коли ви не вживаєте молочних продуктів. Це пошкоджує ваші кістки та збільшує ризик розвитку остеопорозу, особливо у жінок. Веганам потрібно спеціально вживати їжу з високим вмістом кальцію, щоб заповнити цю нестачу. Наприклад, брокколі. На відео ви можете побачити узагальнене найважливіше та інші дивовижні наслідки веганської дієти.