Веганська дієта під час вагітності Ви могли завдати шкоди ненародженим дітям - Фокус в Інтернеті
Веганське харчування стає все більш популярним. Але якщо вагітні жінки відмовляються від продуктів тваринного походження, їхні діти також можуть отримувати занадто мало вітаміну В12. Це може призвести до неврологічних пошкоджень. FOCUS Online пояснює, на що слід звернути увагу.
- Веганське харчування зростає у всьому світі.
- Вітамін В12 рідко міститься в продуктах рослинного походження.
- Під час вагітності це може призвести до масових порушень розвитку у майбутньої дитини.
За підрахунками Вегетаріанської асоціації в Німеччині, близько 900 000 людей мають веганську дієту. Дієта демонструє круту тенденцію в останні роки. Вегани повністю уникають продуктів тваринного походження, таких як м'ясо, риба, яйця, мед та молочні продукти. Але веганство також несе загрозу здоров’ю. Згідно з обмеженим надходженням, за даними Німецького товариства з харчування (DGE), адекватне надходження деяких поживних речовин є складним або неможливим.
Підвищений ризик для ненароджених дітей
Ризикують жінки, які годують груддю, дотримуючись веганської дієти. Вітамін В12 відіграє важливу роль. Оскільки це відбувається майже виключно в продуктах тваринного походження. Недостатня кількість вітаміну В12 може призвести до неврологічних розладів та затримки розвитку у ненароджених дітей. Під час росту немовлята, діти та підлітки мають підвищену потребу і одночасно знижують запаси поживних речовин у вітаміні В12.
Одне дослідження показує, що нестача вітаміну В12 може збільшити ризик дефектів нервової трубки. Однією з найпоширеніших форм є так звана «відкрита спина». У новонароджених з цим порушенням розвитку оголюється частина хребта. За словами Сюзанни Крамарц, лікаря професійної асоціації німецьких гінекологів, щороку в Німеччині з цим дефектом народжується близько 600 новонароджених.
Своєчасно розпізнане, кілька спеціалізованих клінік можуть частково оперувати це пошкодження в утробі матері. Або вони направляють майбутніх мам до відповідних обладнаних клінік для негайного лікування. В іншому випадку діти залишаються назавжди пошкодженими, прив'язаними до інвалідного візка і втрачають всі вегетативні та рухові функції вниз по пупку.
Фахівці рекомендують харчові добавки
Тому DGE не рекомендує веганську дієту вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, немовлятам, дітям та підліткам. За словами Сільке Рестемейєр, дієтолога DGE, люди, які все ще хочуть їсти веганське, повинні гарантувати, що вони отримують вітамін В12. Це можна зробити за допомогою відповідних препаратів вітаміну В12 та, якщо потрібно, збагачених продуктів, що містять вітаміни та мінерали.
Рестемейер рекомендує, зокрема, вагітним веганам звертатися за інформацією та порадою до кваліфікованого дієтолога. DGE надає допомогу у пошуку компетентного радника на своєму веб-сайті.
Професійна асоціація німецьких гінекологів хотіла б більше акцентувати увагу на харчових порадах для вагітних. Оскільки перші основи здоров’я та харчування дітей закладаються під час вагітності, гінекологи повинні почати консультувати щодо збалансованого та різноманітного харчування. Однак лікарям часто бракує необхідного часу для таких консультацій.
Масивні порушення розвитку можуть спричинити не лише веганську дієту, а й недоїдання, переїдання та вживання алкоголю. Тому майбутнім мамам слід завжди звертати увагу на збалансоване харчування.