Веганське харчування для дитини
Експерти попереджають, що їсти дитину-вегана небезпечно. Однак це лише частково вірно: адже ті, хто тісно займається своїм харчуванням та харчуванням своїх дітей, можуть годувати сім'ї здоровими та збалансованими.
Симптоми дефіциту через веганську дієту
Якщо в меню відсутні яйця, м’ясо та інші продукти тваринного походження, такі як сир, йогурт та масло, швидко спадає на думку думка про недостатність або дефіцит. За цим також дотримуються експерти з питань харчування, які рекомендують принаймні «час від часу вводити» продукти тваринного походження, щоб підтримати збалансоване харчування та здоровий розвиток дитини. Інша ситуація спостерігається в Америці, де збалансовану веганську дієту навіть рекомендують захищати від хронічних захворювань.
Зростаюча кількість веганів підтверджує це твердження словами “Чому? Я здоровий! »Навпроти. Але чи це правда? Веганський спосіб життя та дорослішання здоров’я йдуть рука об руку?
Якщо ви не замислюючись і без ретельної підготовки та отримання інформації вилучите зі свого меню всі продукти тваринного походження, ви піклуєтеся не лише про свою дитину, а й про себе. Вітамін В12 і, зокрема, вітамін D часто постачаються у формі таблеток для створення балансу.
Якщо ви не знаєте про ризики, наслідками є небезпечні симптоми дефіциту, які слід критично розглядати у дітей у фазі росту. Тому важливо в достатній мірі зайнятися темою веганського харчування та знати, які поживні речовини містяться в яких продуктах, як їх найкраще поєднувати та що потрібно вам та вашій дитині зараз. Регулярні аналізи крові можуть надати впевненість або показати, де потрібні дії.
Однак, як правило, багато веганів дуже добре знають про свій спосіб життя і мають вищу освіту з питань харчування - ті, хто набуває достатніх знань, також зменшують ризик для своєї дитини.
Веганські сім'ї: розмова з батьками
Ми поспілкувались з кількома батьками, котрі мають веганську дієту для себе та своєї дитини. Вони розповіли нам про свій досвід:
Як ви годували свою дитину?
"Грудне вигодовування та прикорм для веганів з 6-го місяця (згідно з порадами Австрійського веганського товариства). Тим часом (
9 місяців) годує груддю лише 1-2 рази на ніч, щоб заснути, між двома розім’ятими стравами та непротертою їжею, наприклад, морквою на пару, кабачками, динями тощо. Крім того, він отримує вітамін D щодня через спрей з вітаміном D.
“Повністю вигодовували груддю до 6 місяців та FOAG. Грудне вигодовування до 13 місяців, тоді він більше цього не хотів ".
Ви робили аналізи крові, щоб побачити, чи не втрачає ваша дитина чогось?
“Ні, перепустка матері дитини в порядку, і він розвивається нормально. Оскільки він харчується нормально, я підживлюю В12 ".
«Дали аналізи крові, так. Хоча я не вважаю це абсолютно необхідним. Але також є щось хороше. У мене діагноз РС, тож ви хочете бути впевненими ".
Нехай ваша дитина їсть м’ясо, якщо захоче?
"Так. Його виховують веганом, а вдома є лише веганська їжа, але коли він виходить і хоче їсти м’ясо, це його рішення.
"Так, він робить це зі своїм батьком (ми живемо окремо), і у мене немає проблем, якщо він отримує клейких ведмедів від іншої дитини на дитячому майданчику".
“Мій син може отримати м’ясо, якщо хоче. Він не такий великий, але я хочу, щоб він сам вирішив і допитав. Я його зразок для наслідування, і в якийсь момент він запитає мене, чому я цього не їм ".
Як ви обробляєте тему зовнішньої допомоги?
“Є лише кілька закладів, які пропонують веганську/вегетаріанську їжу. Ми потрапили до списку очікування 1-го веганського дитячого садка у Відні. Якщо це не допоможе, він піде в дитячий садок Монтессорі з вегетаріанською їжею. Там же можна й веганське. Тим часом у нас є веганські няні та веганські вихователі дітей ".
«Моя дитина перебуває в KiTA з 1 року. Там є вегетаріанська їжа. Це нормально зі мною ".
«Мій син відвідує дитячий садок лише взимку. Там ми можемо поділитися своїми побажаннями щодо харчування. Якщо я цього хочу ».