Веганське харчування - підвищення кваліфікації спеціалістів з дистанційного навчання

Подальше навчання спеціалістів

Доповніть свої спеціалізовані знання та надайте безпечні та компетентні поради щодо харчування на рослинній основі.

опис

Харчування на рослинній основі стає все більш популярним у всіх верствах населення, що створює нові виклики для дієтологів та радників із суміжних дисциплін.

Досить багато спеціалістів, які закінчили традиційне навчання, але самі є веганами та хотіли б порадити та супроводжувати їх відповідно, звернулись до нас із проханням заповнити “веганську прогалину” в їх знаннях. Зараз ми відповіли цьому заклику "Веганське харчування - подальша освіта для фахівців"!

"Якщо ви хочете їсти веганське, вам потрібні необхідні знання", - загальний напрямок товариств з питань харчування. У той же час, саме люди, які повинні шукати слушну пораду, нарікають, що їхні контактні особи в системі охорони здоров'я часто мають навіть менше знань, ніж вони самі.

У гіршому випадку через брак знань про здорову рослинну їжу веганська дієта просто оголошується неправильною, шкідливою чи неприродною. Замість сподіваної поради, клієнт або пацієнт відчуває лише більшу невизначеність, і він знову залишається сам у джунглях фактів, міфів та - часом небезпечних - напівправд.

Ви дієтолог, екотрофолог, дієтолог, альтернативний лікар, або ви зараз закінчуєте навчання або навчаєтесь у секторі харчування? Тоді ви самі найкраще знаєте: навіть на відмінних звичайних тренуваннях рослинне харчування все ще веде невиправдане тіньове існування.

Це не лише застаріло з поживної точки зору. Якщо ви ігноруєте фактор здоров’я, оскільки ви можете жити здоровим навіть за допомогою продуманої змішаної дієти, залишаються дві важливі сфери життя, які займають дедалі більше людей - а отже, і ваших клієнтів або пацієнтів: екологія та етика тварин.

Для дієтологів та консультантів це означає: навіть якщо ви не можете особисто віддавати перевагу харчуванню на рослинній основі, частка ваших клієнтів або пацієнтів, які обирають цю форму харчування, буде продовжувати зростати. Люди, які мають звичайну змішану дієту, також звернуться до вас із запитаннями щодо веганського способу життя. Чи можете ви науково поінформувати та просвітити їх про переваги та ризики веганської дієти?

За допомогою нашого онлайн-курсу дистанційного навчання "Веганський дієтолог" ми вже успішно створили освіту, яка передає всебічні та сучасні харчові знання, з акцентом на рослинних формах харчування.

Зараз, проте, було б абсолютно безглуздо, коли б ви та ваші колеги платили за повне навчання, з якого вам потрібні лише часткові області, щоб заповнити свої спеціальні знання.

Ось чому ми розробили “Веганське харчування - подальша освіта для професіоналів”, в якому ви отримуєте саме те, що вам насправді потрібно.

Цей тренінг складається з 8 розділів із 60 уроками на понад 1600 сторінках. У сценаріях є завдання самоконтролю для незалежної оцінки роботи, які допоможуть вам поглибити свої знання. В кінці кожного сценарію є тест на вибір.

Відмінно
Потужність заводу

Найпопулярніша заочна школа вже два роки поспіль та перші місця розміщення в інших категоріях. Ми кажемо Дякую від імені веганської ідеї.

Наша інформаційна брошура

Вам потрібна вся важлива інформація з першого погляду? Ми надішлемо вам вашу інформаційну брошуру. Негайно, без зобов’язань та безкоштовно!

Ваша 14-денна фаза тесту

Вас запрошують скласти враження про наше вдосконалене навчання для себе на 14-денному етапі безкоштовного тестування. Тому що тільки ти можеш судити, що тобі потрібно і що хочеш, і чи заповнить наша пропозиція твій “веганський розрив” з точки зору харчових знань.

На етапі тестування ви отримуєте доступ до повної першої глави тренінгу, а також до одного уроку з п'яти наступних розділів.

Що саме очікувати:
Перший розділ тренінгу містить, серед іншого, вступ та огляд, визначення та значення веганської дієти, а також урок з науки та досліджень, що, безумовно, також буде цікавим для "старих рук". Чому два дослідження з однієї теми приводять до різних результатів? Що робить хороше навчання? Що означає "відповідно до сучасного наукового статусу"? Ви можете знайти відповіді на ці та інші запитання у вашому зразковому розділі.

Чи хотіли б ви пояснити своїм клієнтам переваги сирої їжі та чому вона все ще може бути корисною для нагрівання їжі? Ваш пробний урок з глави про принципи веганського харчування містить багато цікавих фактів на цю тему.

Якщо ви хочете харчуватися на рослинній основі, вам слід звернути особливу увагу на певні поживні речовини. Про те, що це таке, і про те, як гарантується адекватне харчування, ви можете дізнатись у розділі про потенційно важливі поживні речовини у веганській дієті. Чи правда, що достатня кількість незамінних жирних кислот омега-3 не може бути гарантована без споживання риби?

Або це знову питання "знати як"? На пробному уроці з цього сценарію ви дізнаєтесь науково обґрунтовані факти.

Ви знайомі з основними групами продуктів харчування у звичайному раціоні. Як ця група виглядає для вегана? Ви дізнаєтеся все про цю тему в розділі про групи продуктів харчування у веганському харчуванні. На вашому пробному уроці ви дізнаєтесь, чому група бобових культур може бути такою неймовірно цінною.

Харчування та здоров'я тісно переплітаються, на жаль, харчування та хвороби часто теж. Саме про це йдеться в розділі про хвороби, на які може впливати харчування. Ваш пробний урок висвітлює класифікацію ожиріння та надмірної ваги та з якими захворюваннями вони корелюють. Веганська дієта пропонує можливості для профілактики?

Невизначеність особливо велика щодо веганського харчування для вагітних та жінок, які годують груддю. Ваш пробний урок висвітлює цю тему з глави про веганське харчування на різних етапах життя. Німецьке товариство харчування (DGE) висловлюється проти веганської дієти під час вагітності та годування груддю, а також у фазі росту. Як виникла ця рекомендація і чи правильно визначається DGE? Або є харчові аргументи, які дозволяють робити інші висновки?