Веганське не повинно бути дорогим! Поради щодо економії грошей - їжте щасливо
Останнє оновлення: 07.07.2020 Опублікував Софія (Iss Happy) Прочитано близько 7 хвилин · 12 коментарів
Повна прозорість: Ця стаття містить рекламний вміст про мої товари та/або рекламні посилання на товари. Ви можете розпізнати останнього за символом зірки (*) після посилання. Ви можете дізнатись більше про це тут.
Оскільки я веган, мене знову і знову запитують, наскільки дорогою є суто рослинна дієта. Багато людей почуваються невпевнено і вважають, що їсти здорову їжу коштує дорожче.
Деякі молоді читачі вже писали мені і казали, що їхні батьки забороняють їм їсти рослинну дієту, бо це було страшенно дорого!
Думаю, було б соромно, якби це помилка заважає комусь стати веганом. Тому сьогодні я хотів би знищити забобони про те, що здорова і корисна дієта на рослинній основі має бути дорогою.
У цьому дописі я вам скажу 5 порад про те, як можна харчуватися здорово та веганською їжею та заощадити гроші одночасно.
Так, їсти веганське може бути дорого. Так само, як звичайна дієта! Дієта на рослинній основі може бути настільки дорогою або дешевою, наскільки ви хочете. І я тут кажу не про чіпси та колу, а про здорові цілісні продукти.
Кожен може дозволити собі здорову веганську дієту!
Чи будете ви витрачати більше грошей на продовольчі товари після зміни дієти на веганську, залежить, звичайно, від того, як ви заздалегідь з'їли себе. Якщо ви походите з дешевої дієти “Макдональдс”, то зараз ви точно витратите більше на їжу.
Якщо ви вже дуже цінували якість своєї їжі і купували багато органічних продуктів перед тим, як перейти на інший, можливо, вам варто залишити поза тваринами продукти навіть дешево вплинути на ваш гаманець.
Як це часто буває, відповідь полягає в тому, що все залежить! Безперечно, ви також можете їсти вегетаріанці дешево, і я хотів би поділитися з вами кількома порадами, як це зробити.
Ізабелла Дорнбрах - pixabay.com
Веганська дієта стає все більш популярною, і, звичайно, галузь реагує на цей бум, пропонуючи все більше і більше завищених замінників. Ці готові продукти можуть полегшити вам перехід, але вони не повинні бути у вашому меню занадто часто, якщо ви здорово харчуєтесь.
Якщо ви їсте більш натурально і любите готувати самостійно, вам не обов’язково витрачати більше грошей на їжу.
Рис, картопля, сочевиця, квасоля, локшина, овочі, як цибуля та морква, фрукти, як яблука та банани, вівсянка, горіхи та насіння не повинні коштувати багато. Звичайно, ви можете робити всі покупки в магазині здорової їжі, але ви можете так само легко ходити за покупками в дискаунтері. Це залежить від вас та вашої філософії, але, звісно, також від вашого гаманця. Але основні продукти рослинного походження також є одними з дешевих продуктів у магазинах здорового харчування, оскільки вони не переробляються або майже не обробляються.
Оброблені та упаковані продукти, такі як готові продукти, зазвичай набагато дорожчі, ніж якщо ви купуєте інгредієнти індивідуально і готуєте страву самостійно. Крім того, рис, картопля, сочевиця, квасоля тощо добре наповнюються і набагато корисніші за оброблені замінники.
Жаклін Маку (jackmac34) - pixabay.com
Їжа, яку ви часто їсте і яка триває довгий час, варта, у великих кількостях купити. Великі пачки рису, сочевиці або макаронних виробів часто дешевші, ніж менші пачки, оскільки вони беруть кілограм.
Також час від часу переглядайте брошури супермаркетів і купуйте відразу кілька пачок, якщо пропонується триваліший термін зберігання. Ви можете отримати натхнення для свого веганського списку покупок тут.
Готувати самостійно набагато дешевше, ніж щодня обідати в ресторані чи їдальні. До того ж ви знаєте, що у вас в їжі! Я рекомендую вам готувати трохи більше ввечері, а решту просто взяти з собою на роботу наступного дня. Або навіть приготувати набагато більше і заморозити залишки їжі.
Ви можете зробити стільки речей самостійно, що було б у рази дорожче в упаковці, наприклад, рослинне молоко, спреди або смузі. Я готую власне бананове молоко майже щодня, беру 250 мл води на одну порцію і змішую з 1 бананом. Це не займає хвилини, це надзвичайно просто, дешево та смачно!
Приготування веганського не завжди повинно бути дорогим, трудомістким і складним. Ви також можете зробити все це простим, якщо хочете. У розділі Рецепти ви знайдете прості рецепти на кожен день - а також ще кілька незвичних:)
Регіональні та сезонні продукти харчування, як правило, дешевші, оскільки вони не мають довгих транспортних шляхів, що змушують зростати ціни. Найкраще, що потрібно зробити, це завантажити сезонний календар і подивитися, коли які фрукти та овочі ростуть у Німеччині або де ти живеш, і відповідно скорегувати свій план харчування.
Звичайно, я не кажу, що купувати слід лише місцеву їжу. Чесно кажучи, я теж не хочу обійтися без своїх улюблених бананів. Але якщо ви обов’язково купуєте вибрані речі в регіональному та сезонному періодах, ви можете заощадити багато грошей і одночасно зробити щось корисне для навколишнього середовища!
Безкоштовний онлайн-семінар!
Ви вегетаріанець-початківець?
Тоді зареєструйтесь на моєму безкоштовному онлайн-семінарі нижче та отримайте корисну інформацію про свої перші кроки до того, щоб бути повністю веганом!
З опіки сотень веганських початківців я відфільтрував найпоширеніші «камені спотикання» та розробив з них цінні стратегії, якими поділюсь з вами на цьому безкоштовному онлайн-семінарі.
Я не був впевнений, чи варто навіть згадувати цей момент, але я знаю багатьох людей, які цього не роблять: напишіть список покупок!
Перед тим, як відправитися за покупками, ми заглядаємо в шафи, щоб побачити, що ще є на складі, і відзначити, що потрібно закупити. Ми записуємо лише те, що нам насправді потрібно, і намагаємось лише придбати ці речі. Звичайно, спонтанна пачка печива потрапляє в кошик для покупок. Але список, безумовно, допомагає задуматися над тим, чи дійсно вам щось потрібно.
Той, хто ходить по магазинах без списку, ризикує придбати двічі або занадто багато і, таким чином, утворити харчові відходи.
Дієта є пріоритетним завданням!
Звичайно, у всіх нас є певний бюджет, і ми не можемо або не завжди хочемо дозволити собі все, що хотіли б мати. Я також не купую всю свою їжу органічною.
Як це часто буває, це пріоритет - а моє здоров’я та задоволення. Я також звертаю увагу на ціну під час покупок, але свідомо вкладаю гроші в більш дорогий варіант певних продуктів. Наприклад, з органічними помідорами, огірками або яблуками, тому що я їм шкіру, і їх часто сильно обприскують при звичайному вирощуванні.
Ті, хто не надто піклується про своє здоров'я і вважає за краще, щоб воно було якомога дешевшим, на мій погляд, слід думати більш довгостроково.
Ми можемо купувати дешеві, готові продукти роками та економити багато грошей, але скільки ми витратимо на ліки та лікування захворювань, спричинених нашими шкідливими харчовими звичками? Якою високою буде ціна за якість життя, яку ми потім за це заплатимо?
Наскільки дорогий ваш раціон?
Часто упередження виникають через незнання. Багато хто просто не знає нічого кращого і вважають, що чисто рослинна дієта автоматично дорожча за звичайну.
Якщо ви все ще не впевнені, пропоную записати ваші продуктові витрати на місяць. Після кожної покупки записуйте, що саме ви витратили і скільки грошей. Наприкінці місяця ви можете проаналізувати, за що заплатили найбільше грошей, і, якщо потрібно, внести зміни та знайти альтернативи.
Щось я забув? Чи є у вас якісь підказки щодо економії веганських покупок? З нетерпінням чекаю вашого коментаря:)