Веганське та # зелене життя; Чому я їду на велосипеді

Я вже кілька разів повідомляв про свою дієту, яка, зрештою, вегетаріанська. Я вже кілька років відмовляюся від риби та м’яса, головним чином від яєць. Я впевнений, що дієта без м’яса налагоджує мій метаболізм таким чином, що я можу дуже добре їздити на велосипеді та з найкращим здоров’ям.

Це також допомагає повернутися до боротьби з вагою після «жирних», або, краще сказати, «солодких» днів на Різдво та Новий рік.

Поки що я утримався від готових продуктів, таких як вегетаріанська ковбаса чи щось інше, оскільки більшість речей містять курячий білок. Але зараз існує також багато веганських готових продуктів.

Крім того, дедалі частіше з’являються повідомлення про те, що веганська дієта, тобто абсолютно без продуктів тваринного походження, стає все більш “в” навіть у провідних видах спорту.

Я досі не позбувся молока та сиру. Але зараз я все частіше бачу альтернативи, які я справді розглядаю. Подумайте, чи варто мені просто зробити піст веганським цього року.

Однак мені цікаво, чи збільшується розповсюдження вегетаріанських або веганських готових продуктів також пов’язано із стійким органічним виробництвом. Поки що багато продуктів також є органічними. Але чи буде це стійким? Одного разу я був у веганському супермаркеті в Берліні, це виглядало як “звичайний” супермаркет, і продукти по суті “копіювались”. Слід визнати, що нові веганські готові продукти, схожі на м’ясо чи ковбасу, також мені подобаються. Але що означає промислове масове виробництво для теми # зелене життя?

Надзвичайно смачно, у ресторані, де насправді немає основних страв без м’яса, це також можливо:

---