Вегетаріанська дієта запобігає дивертикуліту

Середа, 20 липня 2011 р

Оксфорд - Вегетаріанці рідше хворіють і помирають від дивертикульозу. У проспективному спостережному дослідженні в British Medical Journal (BMJ 2011; 343: d4131) захисний ефект не залежав від дієти, багатої клітковиною, яка також запобігає дивертикульозу. З огляду на велику кількість необхідних для лікування, м’ясоїдів навряд чи вдасться переконатись у перевагах вегетаріанського способу життя.

дослідження EPIC

Дивертикульоз є типовим наслідком західного способу життя. Харчова промисловість майже не містить клітковини. Обсяг калу зменшується, а повільніший транзит у товстій кишці збільшує реабсорбцію води. Дефекація - це катування для багатьох людей.

Зростаючий внутрішньосвітловий тиск послаблює кишкову стінку, в якій потім утворюються характерні мішечки, які лікарі бачать при колоноскопії приблизно до двох третин усіх людей похилого віку.

Якщо в дивертикулах утворюються калові камені, може статися некроз тиску та дуже болюче запалення. Абсцеси, свищі та перфорація кишечника роблять дивертикуліт потенційно небезпечним для життя захворюванням.

Серед 47 000 учасників оксфордської когорти дослідження EPIC 812 були госпіталізовані з приводу дивертикуліту протягом 11,6 року спостереження, включаючи шість смертей, із середнім віком хвороби 50 років.

Дані дослідження EPIC показують подальші асоціації: відповідно до цього у курців (RR 1,86), людей із надмірною вагою (RR 1,67 при ІМТ 27,5 і вище), пацієнтів з гіпертонічною хворобою (RR 1,44) також підвищений ризик захворювання, Гіперліпідні люди (RR 1,47), а також хворі на цукровий діабет (RR 1,23) схильні захищати від дивертикуліту, тоді як освіта та високі доходи, а також спортивна активність, як правило, захищають їх.

Ці фактори ризику, ймовірно, можна простежити за вмістом клітковини в їжі. Ворона, проте, визначила ще один незалежний захисний фактор: у вегетаріанців на 31 відсоток менше шансів на розвиток важкого дивертикуліту, ніж у м’ясоїдів (0,69 руб .; 0,55–0,86).

За словами Кроу, ця асоціація залишалася значною в багатовимірному аналізі, який включав інші ризики в розрахунок. Яким може бути захисний ефект, незрозуміло. Припущення Кроу про те, що дієта на основі м’яса може негативно вплинути на флору кишечника та послабити стінки кишечника, є спекуляцією.