Вегетаріанські страви Топ 200 рецептів просто смачно

Вегетаріанські страви - це набагато більше, ніж зелені салати та морквяні овочі. Вегетаріанські страви включають шпинат і томатну лазанью та зелений спаржевий кіш. Основні страви з можливістю насичення та звикання. І настільки непереборно добре, що самовизнані «м’ясоїди» охоче полюють на «зелених». Приготування їжі вдома раптово перетворюється на відвідування ресторану.

У чому особливість наших вегетаріанських рецептів? Вони різноманітні. І ніколи не нудно ні на секунду. Крім того, ми щотижня надаємо їм нових друзів-вегетаріанців. Так, у нас ви отримуєте нове овочеве натхнення майже щодня. Коли ми готуємо вегетаріанські, ми поєднуємо класичні овочі з незвичайними овочами, надаємо цілій штуці фруктово-горіхову нотку і додаємо до складу сирну корону. Розумієте - нудно не стає. Навпаки. Або ви знали, наскільки смачний томат на смак, коли наповнити його кускусом, залити журавлиною та заправити гарбузовим соусом?! Там ніхто не сумує за м’ясом. І все-таки не вегетаріанці .

Наші 5 найкращих гарнірів

В основі (майже) всіх смаків - звичайно - овочі. Або салат. Як ти це приймаєш. Потім є зерна, горіхи, фрукти, сир, яйця, олії тощо. Розумієте - нашій уяві немає меж. І якщо ви хочете, щоб це було класично. Тоді у нас є правильний рецепт для вас. Яєчний салат, наприклад. Або томатну сальсу. Помідори і так грають велику роль у вегетаріанській кухні. Вони є основою багатьох вегетаріанських страв. Ви боїтесь, що не будете ситі без м’яса? Потім занурте салат або сальсу в хліб. Або в одному з наших 5 улюблених гарнірів:

Кус: терта манна крупа, яку дуже просто приготувати. Просто залийте його окропом, дайте йому просочитися - готово.
Рис: Рис басмати? Цільнозерновий рис? Рис суші? Чорний рис? Рис з жасмину? Тобі вирішувати!
Сочевиця: Зокрема, червона сочевиця зробила це нам.
Макарони: класичний смак з томатним соусом, а також з грецькою комбінацією шпинату та фети. Так, локшина завжди працює.
Кіноа: білкова бомба, яка подобається не тільки спортсменам.

Ви в дорозі з низьким вмістом вуглеводів? Нема проблем! Наша овочева лазанья постачається не з рисом, а з кабачками. А замість фаршу є сочевиця. Лазанья з кабачків із суперпродуктом, так би мовити. Позитивний побічний ефект: Багато вегетаріанських страв готуються швидше та легше, ніж оригінальні. Ідеально підходить для легкої горошинової вечері.

Повна овочів

Головний актор Veggies: Овочі. Вибір варіюється від помідорів до моркви та артишоків. Наприклад, кабачки та баклажани - чудові замінники макаронів. І цвітна капуста не тільки схожа на рис, але і на смак. Крім того, є, звичайно, набагато більше овочів, яких не повинно бракувати на вегетаріанській кухні: гарбуз, огірок, паприка, гриби, спаржа, редис, сніговий горошок, солодка картопля, буряк та та і. Наш (місцевий) овочевий пластир пропонує настільки великий вибір, що теоретично є місце для нового овоча щотижня, а отже, і для нового рецепту або нової чаші Будди. Місцева зірка на вегетаріанському небі.

Від простого і швидкого до складного для гостей

Хочеш швидко піти сьогодні? Нема проблем! Ви самі вирішуєте, скільки часу витрачаєте на їжу. У нас є всілякі рецепти, які є на столі всього за кілька хвилин. Але також вегетаріанські страви, які є дещо вишуканішими, а отже, ідеальними для гостей: рагу, запіканки тощо. Найкраще в наших рецептах - це те, що більшість з них корисні (і в будь-якому випадку смачні). Так ідеально підходить для тих, хто хоче подбати про свої стрункі лінії. Чого не повинно бракувати? Яйця - звичайно! Завдяки високому вмісту білка вони приваблюють не лише вегетаріанців, а й спортсменів. Вам не подобаються яйця? Навіть без цього ви можете харчуватися, як у 5-зірковому ресторані. Спробуйте, наприклад, тофу. Ідеальне рішення, коли мова йде про альтернативи м’ясу. Або ви можете скористатися одним із наших джерел білка, згаданих вище. У нас є правильні вегетаріанські рецепти для вас - поради та підказки. І багато іншого.