Вегетаріанство або; Карнатуризм Якщо ви вегетаріанець
Досі існує багато вірувань щодо того, яку їжу нам слід просувати. Одні кажуть, що м’ясо потрібно їсти щодня, інші взагалі забороняють тваринний білок. Це те, що відокремлює вегетаріанський потік від хижих. вегетаріанство - це харчова практика, яка виключає вживання м’яса тварин.
Це не означає виключення певних продуктів із тваринного світу, таких як молочні продукти, яйця, мед.вегетаріанська дієта тому може складатися з фруктів, овочів, злакових та бобових культур, а також молочних продуктів та похідних тваринного світу.
Яка різниця між вегетаріанським та веганським ?
Веган має вегетаріанську дієту, яка також виключає будь-які продукти, отримані від тварин, такі як молоко, сир, яйце, мед ...
«М’ясоїдна» дієта
Не слід говорити про м’ясоїдну дієту, а скоріше про м’ясоїдну дієту, засновану на споживанні м’яса тварин. Це не виключає споживання інших продуктів харчування рослинного походження. З часів світанку людина їв м'ясо, оскільки він умовно-патогенний, але м'ясо, навіть якщо воно створює враження перетравленості, насправді не є фізіологічним. Абсолютно ніякої винагороди за енергію, витрачену травною системою, немає. Іншими словами, витрачена енергія важливіша за вироблену. Тому ми накачуємо свою життєву енергію, ту, що була отримана при зачатті і яка дозволяє нам відновити стан здоров’я, коли наше тіло не розвивається в фізіологічних умовах. За якою ціною ?
Хижі надмірності не позбавлені наслідків для організму.
Який вплив може мати високе споживання м’яса на наше здоров’я ?
Чи знаєте ви, що виявляється в нашій сечі після перетравлення м’яса? ... аміак! Це означає, що важливо не переїдати м’ясо. Перетравлення тваринних білків генерує:
Сечова кислота (токсин), яка в надлишку викликає подагру, відповідальна за артропатії (подагричний артрит) та сечокам’яну хворобу шляхом утворення кристалів у нирках (сечокам’яна хвороба).
Тваринний жир також генерує надмірне утворення холестерину в крові.
Білки тваринного походження також спричиняють розлади травлення в кишечнику, зокрема в низхідній товстій кишці, де м’ясо гниє, отже, важливість обмеження його споживання.
Вегетаріанець: Чи повинні ми компенсувати невживання м’яса ?
Природа рясно виробляє поживні фізіологічні продукти (фрукти, овочі та горіхи), які забезпечують усі поживні речовини, необхідні нам для харчування нашого організму. Оскільки м’ясо та продукти тваринного походження не є фізіологічними, нам не потрібно компенсувати їх споживання. Ми часто чуємо, що бобові (горох, нут, сочевиця, квасоля, люпин, боби, соя) дуже багаті білком, клітковиною, є хорошим джерелом мінералів і містять мало жиру. Також кажуть, що вони чудово поєднуються із злаками, оскільки разом вони забезпечують організм білком, що містить усі необхідні амінокислоти. Але ми забуваємо згадати, що ці продукти занадто багаті крохмалем ...
... Чи корисна для здоров’я вегетаріанська дієта (зернові/бобові)? ?
Вегетаріанська дієта не обов'язково відповідає нашим фізіологічним потребам; Наприклад, картопля фрі та нутела - вегетаріанські. Якщо ми виходимо з принципу, що нестача білків тваринного походження ризикує спричинити дефіцит білка і що ми збільшуємо споживання зернових та зернобобових культур, щоб компенсувати “нестачу”, ось що трапиться: надмірне споживання цих продуктів змушує печінку виробляти клеї. Ці токсини захаращують кишечник і легені. Це запобіжить нормальному засвоєнню поживних речовин із травного тракту. Легкі намагатимуться евакуювати відходи, але те, що ви відчуєте, - це наявність мокротиння, мокротиння та мокротиння, яке безпосередньо пов’язане з попаданням крохмалю (злакових та бобових).
Чи є краща дієта ?
Найкраща дієта - це та, яку ви практикуєте із задоволенням і простотою. Якщо ми говоримо про фізіологічну їжу, то ми зосередимося на продуктах, що забезпечують чудову енергію і не потребують багато для їх перетравлення, таких як свіжі фрукти, овочі та горіхи, в рамках програми здорового способу життя, враховуючи інші фактори, крім дієти, такі як як відпочинок, піст, сонце ...