Великий піст у Майсбергері - особливий вид виклику - Trainee Insights
У Maisberger ми не лише комунікабельні, веселі та працьовиті - нас також дуже цікавить їжа. Коли у нашій внутрішній соціальній мережі “Балаканина” повідомляється, що торт чекає, щоб його з’їли на кухні, треба поспішати. Я ніколи не бачив, щоб торт тривав довше години! Тож ви можете собі уявити, що Великий піст стане важким випробуванням для майсбергів - принаймні тих, хто вирішив відмовитись від солодощів.
Ось уже кілька років піст для мене просто є його частиною - не з релігійних міркувань, а тому, що саме в цей час я вживаю багато солодкого. Туга за сонцем і надмірна кількість спокусливих пампушок, безумовно, не зовсім невинна. Тому для мене Великий піст - це час, коли я приділяю трохи більше уваги своєму способу життя - нічого солодкого, ні фаст-фуду, більше фруктів та овочів, менше телебачення, більше часу на прогулянки на свіжому повітрі, розмови та хороші книги. У цей момент, однак, я повинен визнати, що я просто не можу поширити варення та мед - вони просто є частиною гарного сніданку, і мій шлунок повертається, коли я вранці думаю про ковбасу чи сир.
Також я готую фаст-фуд. Несприятливо, коли після виснажливого Книжкового ярмарку (2011) всі хочуть поїхати в Макдональдс - для мене є лише салат.
Цього року я стикаюся з новим викликом. Як можна реалізувати мої плани Великого посту у повсякденному робочому житті, коли на стійці реєстрації в Майсбергера завжди є солодощі, на кухні часто є торт, а колега поруч зі мною із задоволенням їсть свій шоколад? На щастя, я не одна - кілька колег стоять поруч зі мною в ці важкі часи і діляться моїми стражданнями. У розмові з ними виявились захоплюючі подробиці. Я також зрозумів: мені може бути тут важче поститись, але разом із колегами, які іноді проходять жорсткішу програму, ніж я, я гарантовано її встигну! І я вже з нетерпінням чекаю тонкого шматочка їжачка (багато жиру і стільки цукру, що він млеє між зубами), яким я зможу побалувати себе у Великодню неділю.
Мара вперше поститься і утримується від солодощів:
ФредреАйк і відмова від алкоголюотримати:
Мій особистий період посту триває з Масляного вівторка по 4 травня 2015 р. За цей час я утримуюся від усіх алкогольних напоїв. Я вперше свідомо відмовляюся від чогось. Тому що насправді я не швидко засуджую - лише період посту вже свідчить про це. Дотепер я завжди вважав, що дієта в помірних кількостях дозволяє всі продукти. Цього року я став швидшим співробітником, тому що підтримую свого чоловіка у його підготовці до його першого марафону. Здорова дієта, природно, без вживання алкоголю, є надзвичайно важливою для цієї спортивної діяльності - я також можу отримати від цього користь. Я обіходжусь без випадкових коктейлів на вечір з друзями, відмовляюся від будь-якого просекко, який використовується для розливу успіхів, а також повністю скасовує випадкові цукерки або келих вина ввечері. Я із задоволенням потримаю свій шприц-сок, оскільки він також дуже смачний - і, мабуть, після мого посту.
Крістін - це досвідчений хардкорний повторний піст:
Я нерегулярно голодую, коли відчуваю, що моє тіло знову потребує загального очищення - тобто весь травний тракт очищається, а тканини знежирюються і продуваються. Особливо я це помічаю в пазухах і слизових оболонках. Часто це насправді на переході від зими до весни та коли йде Великий піст. Цього року я починаю в Попільну середу, бо це просто підходить.
Здебільшого я роблю терапевтичне голодування, і двічі я робив аюрведичне лікування на Шрі-Ланці. Під час терапевтичного голодування людина повністю відмовляється від твердої їжі і п’є лише воду, чай, розбавлені соки, сік з квашеної капусти, просіяну кашку (каші) або овочевий суп. Тепер я можу зробити необхідне очищення солями Glauber та Epsom досить добре. Подолання та дисципліна - це все. За допомогою аюрведичного лікування ви повністю обходитесь без алкоголю, м’яса та, якщо можливо, іншої їжі тваринного походження, і їсте, перш за все, овочі та фрукти, які, відповідно підготовлені, очищають організм та очищають його разом із чудовими масажами та застосуваннями. Ви також споживаєте трави та спеції, а також чаї та відвари. За допомогою аюрведичного лікування ви також можете вилікувати особливі захворювання.
Аюрведичне лікування завжди для мене було повним задоволенням, і я б негайно зробив щось подібне, якщо дозволять час і гроші. Терапевтичне голодування коштує мені подолання більше, тим більше, що мені доводиться включати його у своє повсякденне життя.
Це працює, лише якщо моя дочка перебуває у відпустці з Омі, і мені не потрібно їй робити покупки чи готувати їжу. У цей час мені допомагає робота, бо я не думаю про їжу і відволікаюся. Але я також намагаюся зробити свої дні посту якомога приємнішими, відвідуючи сауну, масажі, кінотеатр, читаючи, гуляючи і багато спавши після роботи.
Почуття голоду завжди особливо погане, особливо на другий-третій день. Це може означати, що ваш настрій може впасти. Як тільки я дійшов до суті, як правило, це трохи легше. Тоді радість переважає той факт, що я вже зробив це досі і буду продовжувати це робити, і чудове почуття згодом - коли просте яблуко або варена картопля є найкращою і найсмачнішою їжею з усіх, оскільки смакові рецептори реагують абсолютно по-різному і ти справді просто почуваєшся по-справжньому добре - просто полегшений, схвильований.
Після цього я зазвичай місяцями набагато більше уваги приділяю своєму харчуванню, їжу більш свідомо і повільніше, більше жую, їжу ще менше м’яса, менше вживаю солі і п’ю ще менше кави. Тому я живу на цьому дуже довго, і це добре. В останньому аналізі крові мій сімейний лікар сказав, що у мене показники крові та печінки, як у дитини, - я думаю, що моє нерегулярне голодування та наслідки та наслідки цього суттєво сприяють цьому.
Річардіс насолоджується більшою частиною Великого посту:
Я поститься з кінця зими до весни щороку - якщо ви хочете це так назвати, тому що сума завжди змінюється. Я взагалі утримуюся від алкоголю протягом 40 днів. Залежно від рівня напруги, інші компоненти тоді також опускаються. Солодке, м’ясне, кисле харчування або щось інше. Максимум, що мені вдалося дотепер без їжі - 10 днів. Але це також межа для мене. Перші три дні важкі, після цього я зазвичай почуваюся дуже добре. Рідко хто має таку ясну голову і таке гостре сприйняття, як у ті часи. Однак ви не такі стійкі під час Великого посту, особливо коли йдеться про стрес. Завжди стає важко, коли ти правильно обертаєшся. Тоді ти стаєш хитким і хотів би - так, переважно шоколадом ... Насправді було б простіше постити вдома. Але, звичайно, це навряд чи виходить. Після періоду посту я спочатку тягнуся до фруктів і радію від відчуття, що щось справді хрустке та свіже між зубами: вибух смаку, бо ти перезавантажив свої почуття. І це також досвід побачити, скільки енергії та ясності ви маєте під час посту - і скільки часу витрачаєте на їжу та підготовку.