Вересень 2016 р. BlockBlog
Веб-сайт журналістки Віри Блок
На симпозіумі «Думаючи про їжу» у Феллешусі північних посольств люди не лише говорили про тенденції та майбутнє продовольства, але й гризли.
Гриль з лимонною травою - приготував фінський шеф-кухар та гурман комах Топі Кайреніус. (Реалізація кулінарного авантюриста: фінські цвіркуни менші за азіатські, але їх також легше жувати.)
Відпийте ковток консоме з листя цибулі. Ну, досить непрактично ... А цибуля залишається Біблією, навіть якщо вона прикрашена фіолетовим кресом.
Сіль, сіль, сіль. В Ісландії сіль роблять з ревеню та чорницею. Гарненько. Невидовищна фірмова копчена сіль справді смакує.
Шинка з норвезької баранини має насичений рубіново-червоний колір і типову баранячу ноту в обробці. Хто сподобається, сподобається.
Водорості песто - зараз майже класика. Але краще на хлібі Knecke, ніж з макаронами.
Він знову повернувся. Через два роки після його справді мимовільного від'їзду з Державного балету, зірковий танцюрист Володимир Малахов повернувся. Він показує берлінській публіці нове видання свого успішного шоу Малахов та друзі. Вже за його часів режисера Державного балету це мало величезний успіх.
Однак цього разу шоу відбуватиметься не на одній із сцен, що використовується Державним балетом, а в Адміралпаласті, так би мовити, на нейтральній території. І Володимир Малахов, як художник-фрілансер, має набагато більше спільного з організацією гала, ніж коли він був у Державному балеті. Але сам він - людина. Малахов (ще раз) виграв за свій проект тонни зірок балету. У тому числі нестаріючий райський птах Діана Вішнева, харизматична Люсія Лакарра з Баварської державної опери та - на радість усім прихильникам баліну Берліна - Райнер Кренштеттер. Свою кар’єру танцюрист розпочав у Державному балеті під керівництвом Малахова. Сьогодні він є відомим першим танцюристом-солістом балету міста Маямі, і його продають у США як майбутнього великого танцюриста балансу.
Але сам Володимир Малахов також знову виступить. А точніше - знову виступити у Берліні. Тому що він перестав танцювати - звичайно, ні: Я танцював увесь час - наприклад, у Маріїнському театрі в Санкт-Петербурзі, і виступав деінде, коли з’явилася така можливість. Звичайно, я зараз більше працюю вчителем, допомагаючи в репетиціях. Але мене завжди запитували, коли я нарешті виступлю в Берліні. Тож я вирішив відкласти конкурс «Тальоні» для молодих танцюристів, який розпочав минулого року. Натомість я йду Малахов та друзі відроджувати.
Володимир Малахов хотів би відрепетирувати щось нове для гала - адже хореографи все ще обсипають його пропозиціями.