Вершковий картопляний суп з ковбасою рецепт продовжує готувати
Є страви, які просто завжди підходять і тому є справжньою класикою. Картопляний суп - це така класика, і хоча він настільки простий, але завжди дарує вам почуття щастя та надає багато захисту. Мій рецепт вершкового картопляного супу з сосисками також постачається з додатковою порцією ковбас і надзвичайно вершковий - навіть без вершків.
Картопля, морква та ковбаси поєднані у вершковому супі. Як це вам звучить? Для мене це звучить як затишні вечори за кухонним столом, прекрасні спогади та чисте блаженство. Як бачите, мій вершковий картопляний суп із сосисками - це знову рецепт із категорії «Спогади дитинства». Деякі з них я вже представляв вам. Окрім груш та злодіїв, мені це особливо подобається, оскільки суп для мене так чи інакше завжди приносить багато затишку.
Маючи це на увазі, я відібрав у мами її рецепт і приготував картопляний суп (майже) як завжди. Але як це завжди буває з рецептами від мами та бабусі, рідко бувають конкретні кількості. Одиницями виміру є «трохи», «кілька», «багато» та «трохи». Здається вам знайомим? Тоді ти знаєш, як я почуваюся.
На щастя, кількість страв менш важлива при приготуванні їжі, ніж при випічці. До речі, одна з причин, чому я волів би бути біля плити, ніж перед духовкою. З супом трохи простіше, оскільки ви можете додавати овочі або рідину, не готуючи всю страву знову. Тож я зміг трохи поекспериментувати і мав достатньо свободи дій. Початок був прямолінійним, але з грубим було трохи складніше. Скільки борошна та масла потрібно для загущення трьох літрів води? Гарне питання! Відповідь така: багато. Але після однієї-двох спроб це спрацювало, і я зміг влаштувати себе на дивані за допомогою миски з вершковим картопляним супом з сосисками.
Зараз восени я абсолютний шанувальник супу. На щастя, я можу поступово переконати свого любителя випробувань у перевагах супу. Він справжній хлопець із супу і не їсть свого супу. Для нього суп - це не справжня їжа, оскільки він рідкий. Інакше з моїм картопляним супом, то, можливо, найближчим часом тут у блозі з’явиться більше подібних рецептів. Тим не менше, мені все одно доведеться зробити трохи переконливого. Тож тримай пальці за мене!
Веселіться і продовжуйте готувати!