Весняна їжа для схуднення
Люди, які хочуть схуднути, можуть заповнити свій кошик покупок цього сезону десятьма свіжими продуктами, які борються з жировими відкладеннями, повідомляє ivillage.com.
Весняна їжа для схуднення (Зображення: Shutterstock)
Перевага артишоків полягає в тому, що вони вимагають більш тривалого періоду пережовування, тому практично неможливо споживати занадто багато відразу, як пояснила дієтолог Венді Базіліан, одна з авторів книги "Дієта Rx SuperFoods". Один середній артишок містить лише 64 калорії і 10 грамів насиченої клітковини. Ця рослина містить циннарин, речовина, яка природним чином знижує рівень холестерину. Єдина небезпека полягає в поєднанні цієї рослини з жирним соусом, переважно замочувати листя в заправці на основі йогурту.
ОСТАННІ НОВИНИ
Вибори в Молдові. Офіційні результати: Мая Санду має 57,53%, Ігор Додон - 42,47%
Іон Крістою: Держава відповідає за пожежу
ГОРОСКОП, 16 ЛИСТОПАДА - Цим знакам довіряють не ті люди. Хто ризикує їх розчарувати
Коли життя нормалізується? Відповідь одного із творців вакцини проти COVID-19 виробництва BioNTech - Pfizer
Стручки солодкого гороху
Чашка стручків солодкого гороху містить лише 26 калорій, тому "ви можете їсти їх, поки не позеленієте", говорить дієтолог Емі Гудсон. Їх можна включати в салати або їсти як закуску з нежирним соусом.
З усіх фруктів полуниця, як малина, чорниця чи ожина, є найбагатшою на антиоксиданти і разом з тим найнижчою калорією, є "найкращим другом" людей, які звертають увагу на фігуру, зазначає Гудсон. Чашка полуниці містить лише 49 калорій і нуль жиру, але три грами клітковини. Крім того, дослідження показали, що дієта, багата фруктами цієї категорії, допомагає боротися зі шкідливим впливом вільних радикалів, включаючи рак.
спаржа
Спаржева нитка містить лише чотири калорії. Крім того, спаржа - це овоч, багатий водою, і належне зволоження покращує обмін речовин і допомагає спалювати калорії протягом дня, пояснює Базіліан. Більше того, спаржа має високий вміст вітамінів А і С, корисних для імунної системи, а також фітохімікатів, що запобігають раку. Bazilian рекомендує варити спаржу в духовці протягом 10 хвилин з невеликою кількістю оливкової олії, солі та перцю.
Ця весняна зелень, яку можна додати до чого завгодно, починаючи від соусів і закінчуючи салатами, є секретною зброєю, каже Базіліан. Половина склянки свіжого коріандру містить лише одну калорію, хоча її можна посипати рясно. Дослідження, проведене в Університеті штату Вірджинія, показало, що певна зелень і спеції, включаючи коріандр, додані в жирну їжу, допомогли людям втратити в середньому 10 кілограмів за рік.
огірок
Чашка скибочок огірка містить 16 калорій. Окрім того, огірок багатий водою та клітковиною, завдяки чому рідше виникає спокуса з’їсти щось жирне, каже Гудсон. Це пояснює результати недавнього дослідження в Університеті штату Пенсільванія, яке показало, що салати з багатими водою овочами, такими як огірки, допомагають тим, хто хоче схуднути, зменшити щоденне споживання калорій на 12%.
Рекомендується свіжий, а не консервований фрукт, змочений підсолодженим сиропом. Незважаючи на те, що вміст фруктози трохи вищий, він залишається легкою їжею. Чашка ананасових шматочків містить 82 калорії, що робить десерт кращим, ніж морозиво, наприклад, говорить Гудсон. У той же час ананас є чудовим джерелом бромелаїну, ферменту, який зменшує запалення, що може спричинити захворювання, такі як артрит та рак. Бромелайн також корисний для травлення.
Він багатший жиром і калоріями, ніж звичайні овочі. Половина чашки кубиків авокадо означає 120 калорій і 11 грамів жиру, але це хороший мононенасичений жир для серця, пояснює Базіліан. Авокадо допомагає організму засвоїти необхідні вітаміни - A, E, D і K - і засвоюється протягом тривалого часу, відчуття ситості стає довшим. Кілька досліджень показали, що середземноморська дієта, в якій жир походить з таких овочів, як авокадо, надзвичайно ефективна для підтримки довготривалої фігури. Bazilian рекомендує замінювати сир та майонез у сандвичах та салатах з авокадо.
Для швидкого та корисного перекусу рекомендується банан, який містить близько 100 калорій. Банани можна додавати в крупи, бутерброди з арахісовим маслом або фруктові безалкогольні напої, щоб надати їм більше консистенції та смаку. Більше того, банани багаті калієм, який регулює рівень цукру в крові, та вітамінами групи В. Це ідеальний фрукт, який можна їсти до або після тренування, каже Гудсон.
нектарини
Вони дуже солодкі, але в оболонці у них лише 60 калорій і багато клітковини, що не тільки заспокоює апетит, але й знижує рівень холестерину. Крім того, дослідження показали, що ці фрукти багаті лютеїном та лікопіном, які знижують ризик раку та серцевих захворювань.